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材料
" ?6 z% L/ U6 C& `% H8 ztvb now,tvbnow,bttvb魷魚（去皮） 3隻、蝦 6隻、青檸汁（鮮榨） 2茶匙、紅辣椒（切件） 1隻、歐芹（剁碎） 2棵、薄荷葉（剁碎） 2棵、乾葱（切碎） 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙5.39.217.765 r1 |" Y' ]0 Q, t
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( q$ z( r) n" s8 I& o: [公仔箱論壇
3 K6 S8 |, b2 R# W+ E2 v+ \* B4 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ U- g, Y$ ^0 W% G8 b1 m- Q5.39.217.761.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水，用大火灼熟後，浸入冰水中。5.39.217.76, H! y' _' f% @9 @
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2.將魷魚撈起，加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁，然後拌勻。4 Z4 r: ^, y6 ?8 H) [+ m! R! C
* u5 U$ V0 E" ~( E- W! M# Q! u3.將沙律雜菜鋪於杯底，將魷魚放入，再放上蝦裝飾，即成。
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發表於 2010-1-11 06:00 AM
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