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M _2 r: d1 l: k材料5.39.217.76+ ]- k, w" n& G( |6 A' _
魷魚（去皮） 3隻、蝦 6隻、青檸汁（鮮榨） 2茶匙、紅辣椒（切件） 1隻、歐芹（剁碎） 2棵、薄荷葉（剁碎） 2棵、乾葱（切碎） 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙5.39.217.76$ W5 U" C! k4 W/ S+ S, f4 }, E8 ?- b
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做法
+ y/ _) e* |; Y6 J1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水，用大火灼熟後，浸入冰水中。
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- r5 ^0 K9 g0 ^1 i3 A. o5.39.217.762.將魷魚撈起，加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁，然後拌勻。
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+ v9 o5 I" q5 ^ N2 }+ b3.將沙律雜菜鋪於杯底，將魷魚放入，再放上蝦裝飾，即成。5.39.217.76) I- L! {8 Y6 x6 K% |1 |
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發表於 2010-1-11 06:00 AM
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