鯉景灣最近引入不少新食肆，繼札幌拉麪店進駐後，另一日本餐廳接力上場，正是日式意大利粉專門店Te。餐廳將意粉套上速食概念，打破吃意粉需久等的傳統，創出極速烹調的方法。一般煮熟乾意大利麪條需用上 15分鐘，Te的廚房設有用日本技術的意粉速煮機，煮熟意粉只需 5秒。- i" N8 k7 S3 x+ Q% W" z
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. K+ P% m! I4 ?% T x, _■海蜆乾蒜橄欖油意粉$69
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煮好後會放入抽風機抽出水份至乾身，確保質感煙韌彈牙。為做出跟六本木總店的味道，意粉和配料等食材由日本入口，推介菜式有香草汁松子意粉和海蜆乾蒜橄欖油意粉，配花茶最夾。公仔箱論壇& G1 k0 s& ?) f* W- w- j: u
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8 Y" Z; v4 h7 r: `- r; o; N5.39.217.76Te (鯉景灣太康街)4 ?: q+ p1 A% H, ^- i" e0 e
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6 I! G% v4 c0 l1 J2 n5 a5.39.217.76■香草汁松子意粉$48 |
發表於 2010-1-11 05:54 AM
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發表於 2010-1-12 12:42 PM
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過兩日去試味