鯉景灣最近引入不少新食肆，繼札幌拉麪店進駐後，另一日本餐廳接力上場，正是日式意大利粉專門店Te。餐廳將意粉套上速食概念，打破吃意粉需久等的傳統，創出極速烹調的方法。一般煮熟乾意大利麪條需用上 15分鐘，Te的廚房設有用日本技術的意粉速煮機，煮熟意粉只需 5秒。( e# v# k* Q; J8 m5 t* e3 H* t9 a& c
$ W6 X& D0 s& p1 o0 R
* B# q" c/ \8 _4 `; ]& \8 @: k _5 T公仔箱論壇■海蜆乾蒜橄欖油意粉$693 h1 K+ y3 j0 K! R; m: t
5.39.217.764 [! i5 T k: F- I. \3 [! [
煮好後會放入抽風機抽出水份至乾身，確保質感煙韌彈牙。為做出跟六本木總店的味道，意粉和配料等食材由日本入口，推介菜式有香草汁松子意粉和海蜆乾蒜橄欖油意粉，配花茶最夾。5.39.217.76# u/ u- w$ D7 D$ {9 Q
: ]5 ?0 Z& c" K0 a7 t; ]tvb now,tvbnow,bttvb
# A$ P3 z6 |: v( @% {: p1 V% I1 A5.39.217.76公仔箱論壇8 R( ^ w. \8 L+ T3 P. W; h
Te (鯉景灣太康街)
2 {5 p# k5 @! o. F1 B5 h* z
% _8 _ a5 V& q+ r& w7 g" H1 K5.39.217.76
- S9 A3 {3 f% H■香草汁松子意粉$48 |
發表於 2010-1-11 05:54 AM
| 
發表於 2010-1-12 12:42 PM
| 
過兩日去試味