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[西式食譜] Yagura櫓壽司


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材料* G6 C, @6 N9 n" {) h  B
吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c  V6 l7 q/ T  _! Z- z( f& ^

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做法5.39.217.766 Z  O* J: v9 M9 I1 y6 v
1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉,加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。5.39.217.76+ x  d! z3 f( U$ P& u4 R

$ J; p/ ^( a& m  t2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀,沾上少許日本芥辣,再順序鋪上( 1)、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。5.39.217.76& l9 R( w8 A3 M0 V2 E
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& s( _* g- ?' }$ G( L* C* n0 x5.39.217.76握壽司時力度要適中,太大力的話會影響壽司飯的質感。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" Q) G$ t& f: p/ N
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