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/ X, C( p! X+ l7 ?/ h! }( K* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76% f9 u' L2 V0 _( s
碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春公仔箱論壇 T$ N' P8 b+ \& A- }
; ~( ?. z1 C/ k9 l公仔箱論壇甜湯材料
5 \7 e2 `. d& p4 t% v' |5.39.217.76碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
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做法
1 M/ X, R1 _+ B \) g4 z8 Otvb now,tvbnow,bttvb1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖,開中火煮滾至糖溶解,加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。
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& p% a) D$ i* m" _3 @8 N. A+ T3.將白玉粉加入(1),搓至粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb$ @% v, C/ b% s
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4.將大約10克的粉糰,搓成球狀再壓平,放入紅豆餡搓圓成丸子備用。5.39.217.76! d( q" s& ~3 H* J( h; B) U# V! C
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5.開大煲滾水,加入丸子,注意要不時攪拌避免黏底,見到丸子浮起後即表示熟透,撈起。% u F/ r* u6 m6 e* n
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6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾,加入糖煮溶,撒下桂花即成。
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