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; p" I9 o | k8 ^! G/ d. Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
1 Q- ^( h8 n, T, z8 s: ^1 \: K碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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* y& p- E7 g- a0 M, q. F& \做法
, o0 ^) K- r* V4 `0 p公仔箱論壇1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
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2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。5 f; B1 z+ Y3 Z$ j' h
2 q5 o) k7 m6 K9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。公仔箱論壇6 }8 i2 I& Z0 S
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z& n m y8 D; X
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用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 公仔箱論壇3 G$ o: T- r5 \, ^# J6 A
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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