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0 C0 s; b; }7 {4 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
* ^ t- n0 y1 [碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
* q& W, w9 D7 L# T; a/ k- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 q7 d% z3 E: i' e
! ?) x& |8 S! i* r A! R/ P# L5.39.217.76做法
+ h# m% v* m# I* V7 A9 z* p6 y3 _: htvb now,tvbnow,bttvb1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 }: a+ p( `( G, H
( K+ @! A* H' ^: d$ _; W" M2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。5 |1 |5 g0 n$ x; r* {6 Z
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, V) v; G% M( r" F0 m! | h& v4 J& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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