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0 C$ x- [8 \! L材料
: M, y0 V6 }0 o+ B( ?碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許公仔箱論壇! P, l* P3 z5 l8 [/ b1 @
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& ]7 @/ L( p) A+ [# W' P: a; `4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 j# ?* \( @( e; W) E/ h( C1 O
1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
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2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。1 m4 w; L+ `/ U; l
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。5.39.217.76: [7 Y5 B3 u2 n
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
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2 f% @2 _( n: n) ?% B' P: a% b X5.39.217.76用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 . g1 \: ^5 S. i) K3 {: d+ {) @
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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