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) _1 W, K' y7 q3 E( y/ U: \- ?材料
) b4 ~) M* u1 j3 _' l5.39.217.76雞中翼 12隻tvb now,tvbnow,bttvb* \: P) J5 `; {. Q
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醃料
0 S. D# d/ @& L9 l0 L0 a5 ?' M碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙
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1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。
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2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。
& V+ T1 ^0 I$ ]8 r _& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v6 g2 h' g. O( ztvb now,tvbnow,bttvb3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。
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發表於 2010-1-7 06:02 AM
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