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材料
4 z! ^' `3 p2 ttvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12隻* y$ |" [8 I8 T8 K
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醃料
: x( _ y2 e0 W: n6 m& C) u碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( ~- q1 x; A( A9 R# r: l1 k
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做法
& |$ Q/ e; ]" t; ~3 |+ g- }% [1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。
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2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。5.39.217.76/ z" i% G" x! l* K# a* ]4 m' m
* v! ]# P1 H: s0 u! v4 M3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。5.39.217.765 B! l4 b1 q2 Y4 h3 L! w8 J
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發表於 2010-1-7 06:02 AM
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