街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！5.39.217.766 b, }3 i0 x8 V
. l" j) b) C: c$ n$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百5.39.217.76/ D3 g' F" z) T! G/ \% L
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泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。
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" E/ v0 f9 S; G9 {7 _5.39.217.76燒豬頸肉$38
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: G+ y) J! u; `2 |3 Ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。公仔箱論壇, A: c1 w% M3 ] I5 I
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5 i9 t1 Z9 A7 O8 \tvb now,tvbnow,bttvb■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。
( y$ j( p" @2 l- d+ J! P% d* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G' e9 U/ B0 Q- dtvb now,tvbnow,bttvb泰式咖喱炒蟹$180TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 U5 {3 [( D% K* r4 k8 a
7 D' X% R! Q6 I7 o9 y" r0 ]公仔箱論壇新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。
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泰式炒金邊粉$35tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 x" ^/ \. i% p) @! ]; |9 n
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泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！ * P1 y5 O' [" X8 L& f ?" c; x
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" P" F. O1 C, t/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# J f, h( X) b1 W
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燒魷魚$42
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游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。 5.39.217.76; Q9 N' ]+ V/ i9 |
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% G k7 N, {# Ktvb now,tvbnow,bttvb陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」
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5 q/ n; v- o9 i8 R, w/ [1 x5.39.217.76泰苑小食 (九龍城街市) 公仔箱論壇5 X9 b5 w. R' B) S" B7 s
' V$ ?2 B" l# {( t1 mtvb now,tvbnow,bttvb旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包5.39.217.762 d0 e& A9 S& x7 q+ D$ U
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' Q) c+ d8 \" Z o! r/ N# M9 m公仔箱論壇澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！ & B# {9 F+ b9 y1 y# t8 p1 {
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咖喱牛腩農夫包套餐$43tvb now,tvbnow,bttvb5 h2 o v/ w1 G9 a) Q
& E5 J9 D. F9 [1 _$ J4 Y; ?0 M2 Ytvb now,tvbnow,bttvb葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！
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豬扒包$15tvb now,tvbnow,bttvb! I# a0 @+ W, D
6 o1 X1 M3 J0 w ~$ K6 L: T8 D& l公仔箱論壇豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ l$ i" F; R: X7 Z& T* v8 ?
* U, B$ J9 ^6 T5 y7 Y1 F( v4 q( d招牌凍咖啡$13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# ?. }/ b4 v
7 a4 d4 ?/ N4 W; `公仔箱論壇咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。 . V- m. M6 M' m" |! E* {6 |
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葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26, z6 Q6 i% g3 g
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湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。 / m6 s; C E& c1 ~) n
7 L" W$ k3 N1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P" j6 t/ i! v7 e9 P
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發表於 2010-1-7 06:01 AM
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發表於 2010-1-18 10:47 PM
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