材料： 牛肉300克，生菜絲
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) g" [4 W+ R: e+ }; ?6 G' }tvb now,tvbnow,bttvb製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。0 }1 W0 K1 x. X7 {0 u( `' u4 @
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
9 |$ [) H* h; Y6 Q7 Rtvb now,tvbnow,bttvb（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 ^) V8 J/ Y9 w: R5 r5 M
（4）將汁淋在牛肉片上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: J+ W, n8 y0 ?" O0 w4 E- d6 M0 P
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調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。 5.39.217.767 {, H& P- W3 K. F* p5 I
公仔箱論壇# F. T3 i2 s6 e' G5 W/ }! T! R j8 D
備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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