材料： 牛肉300克，生菜絲
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$ R' o' N( n% O% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 P' H8 O* F. T8 K W) W3 z3 ?
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。! l! F* B% _2 @* g5 f
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。 P& {0 ?0 |/ U& @$ I& l) q
（4）將汁淋在牛肉片上即可。 ' V; o1 G& z! u r5 T/ Q
: W& x% W& j, F* I' H& o7 q5.39.217.76調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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0 O, h6 ]1 g0 A7 C' n& L# C5.39.217.76備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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