材料：(1磅)
/ [! A0 g: r" t黑朱古力120克
) X( B1 a: V% ]蛋黃24克
' Q0 c9 P* l7 `% C+ r' ], uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉140克
- m) t4 c- z- L6 Ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋22克) x$ u* F: U# I8 s* E( m' Z; a$ ?
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋公仔箱論壇1 t* d6 z# A9 P- k6 f$ {4 U7 b/ X
糖30克
. Q- {$ s2 i. B8 A7 U6 {9 d+ h5 e3 }蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
2 _# J+ g$ C4 R# w6 I公仔箱論壇 0 W6 ~7 }+ {6 X" P: o* r
做法：
, x3 S# E6 L: v$ Y+ q1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
2 j& q+ r6 b' E# I' |. H6 H7 _" A$ E3 M5.39.217.762. 打起淡忌廉，備用。
9 c L& H! U$ }# F8 m公仔箱論壇3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
6 \5 f+ ~) M# i3 H4 m3 e" z; U0 t2 q4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
: A I# s. [, V9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
1 h1 T: S; r( l2 f6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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