材料：(1磅)' X( t F9 _# _# h
黑朱古力120克5.39.217.763 \$ P0 ]8 R* t2 o, o
蛋黃24克公仔箱論壇) B" O4 x) b: r& T: G! f- n( b3 ~
淡忌廉140克
3 |% ~% o- _) n' `0 F% ?" b公仔箱論壇全蛋22克
* e, b0 Z5 u5 k4 S. Y$ m5 R公仔箱論壇RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' P3 }; p! d5 a ]
糖30克
6 h. F* N: H( h, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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做法：- C, B6 e' w# y7 w2 Y
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。5.39.217.764 O: X) p( M! q8 R: c5 ]4 L8 g
2. 打起淡忌廉，備用。
* G% `& f4 y, n1 i% L) m% l3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
1 i& q# x0 F3 e+ M8 ?) O1 ^4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
9 J0 W, b) _; T5 x1 ?+ D6 W5 I5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
$ | L! n3 t* E$ |% Q5.39.217.766. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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