【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T+ ]% i! U/ ~* \3 w# C( s
罐頭珍珠鮑 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb' O O& B) b ^% s0 U' U0 f
豬肚 1副
1 B" ?7 W o8 j( O$ F M公仔箱論壇綠竹筍 1支
1 i9 Q; _6 _1 U: v2 g5.39.217.76香菇 6朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 ?% T2 f6 Z* J, m4 J) B
薑片 6片 5.39.217.769 R3 m2 ]. M2 j0 F3 e. S7 ]& J$ _
水 1600㏄
* B; o9 |: s3 d* b- }* r7 O公仔箱論壇洗豬肚材料：
+ ]9 z2 M2 ^8 I7 c* V% F鹽 適量 6 {3 G* ~& K: x+ D0 W9 x
麵粉 適量 9 f6 R! W" d4 r( S$ Z
白醋 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 R% j/ ^# a2 H x
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% s! @9 l5 j$ q I% c
鹽 1小匙 ! u& Z* p' Z9 Q. u$ Q+ A
料理米酒 1小匙 . L; w) V% m; n" r
【做 法】 8 t! q6 h- D- \: u: t* R
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇+ P! i6 J) E* {- p* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L+ b9 n9 A. W( M, {0 P
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。9 T( T7 ]5 W8 E, ?% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V5 [9 u0 B5 @2 ~' r. ?; F
3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
| 