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材料
1 c3 W$ o8 H& {, j* r2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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做法; i ~' Y) o0 f3 M
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
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3 \7 v A6 q! J& X' Y5.39.217.762.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。公仔箱論壇2 X' N: w0 B6 C; @
0 Q; b1 n$ B! y6 v) L: c: u p0 y1 r+ T5 C5.39.217.763.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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" t- V0 l7 x: e R, _9 g1 k公仔箱論壇4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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