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材料5.39.217.76/ C6 _$ Z9 W- t) `2 W& K4 b0 z
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克5.39.217.763 Z7 A1 t# S$ {% |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb H( }9 W/ S$ ?2 m
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
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! m- c: P1 g+ S' |/ Q( Z- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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7 J8 w' k1 Z9 c% z8 I4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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