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6 z. s% I0 r) R9 N- q% w6 etvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇7 }8 S5 Z/ |2 d/ U
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克tvb now,tvbnow,bttvb! e, B6 Q6 L! e4 j- j8 p5 K
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做法
) w) G# K! E9 A. @* Q8 Y( M7 O0 t- g公仔箱論壇1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。) M+ p7 ^4 ]: Z) f) ]) g% c
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2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。公仔箱論壇' K' }& B6 S' Z
; d7 U" [7 x* P5 p5 T* ?! [公仔箱論壇4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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