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麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒& x) V) C$ l3 A; H3 r
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做法5.39.217.763 z6 H' G& R# D! t
1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。
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2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% O9 ?6 r* t) Z% ~ Y( u
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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% o5 R. w3 o* p. d/ x( M1 j7 M4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。/ N8 H" d& N6 J' i
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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