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材料
2 g8 z0 H o. T6 F$ w c& t9 ]! t公仔箱論壇麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒" G: w; |) q$ A* [
0 ~+ H" s+ c6 T! `+ r公仔箱論壇
: U6 T' I& V$ `0 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
w9 W" H- z5 A2 s z( \, N: W$ I公仔箱論壇1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。
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; D: I4 P+ S, K" G! f2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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