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1 G+ B. n* w$ d0 A/ B; r7 l材料
$ E M$ A9 l& m3 d! N公仔箱論壇麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒公仔箱論壇9 h0 g& R$ y g
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1 a) y7 [. @1 |! M/ S2 f做法
: K7 B" z: I: ^* J" W6 J1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。
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2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。9 n' T: V& L! `5 V# p- ~
, F3 _: u6 }7 B) O- m& ?1 t& `3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。5.39.217.76# R* _5 V% y( L& X0 n8 u) g
( I, ~2 k# ^, K4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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