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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)


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材料' n% m- U. _  P2 L
麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒公仔箱論壇! D1 j- C" v7 P; G/ y, ]

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做法
+ x4 d6 t) S  E1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。
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2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。5.39.217.76- S5 h2 X+ l2 U8 G; s1 f; @
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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1 ?. {* {$ a9 c4 ?) E0 f; m; s3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。7 V; Z$ L& r- E1 x
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