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1 ^# ?+ Z! S q8 T& |! ^+ j公仔箱論壇材料$ d/ @! a d" l
栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許5.39.217.76$ {' |4 V' u6 z5 i# ~ r* D
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3 `# r! J6 ]' @) T& Utvb now,tvbnow,bttvb做法
8 m0 E- D; I8 K& Q/ L+ f; o1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。公仔箱論壇6 r3 ^3 d( G9 @8 e
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2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。
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) O" Y. E) d ?. X4 p" g \公仔箱論壇3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇' K- U$ u% w0 ]1 Z+ B
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4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。
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發表於 2010-1-4 06:00 AM
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