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% X* ]5 C W. Z% U& \公仔箱論壇材料$ l- b. p! T# T6 ~6 Q& e
薄曲奇 6塊、忌廉 1杯（打企身）、栗子茸 1/2杯、奇異果 1個（去皮）、糖 2湯匙、芒果肉 1個、朱古力粒 28克、谷古粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c* o6 B" _1 g1 s, z. H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* Z/ |. u/ e( x
1.將薄曲奇放入錫紙杯內。公仔箱論壇' a U- @9 f0 x9 i( M( u
/ S) Z0 ]1 Y' w6 K( X公仔箱論壇2.將栗子茸加入已打起的忌廉慢慢拌勻，然後放入錫紙杯內掃平，放入冰格內雪約1小時至實身。公仔箱論壇7 D% H: F3 B% { M& ]; O
; E7 `) _' b- y: l: Z0 P* Y0 F8 M3.將奇異果及半份糖放入用攪拌機打勻，倒出備用。
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! f; v3 ~/ W9 k9 b0 ]4.將芒果及餘下的糖倒入攪拌機打勻，倒出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& M5 c1 y2 H! E, z4 g
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5.將朱古力粒隔熱水拌溶，倒入唧袋，在碟上唧成兩條朱古力紋。
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- v* O( ~) p D6 x8 f6.將芒果醬鋪在其中一條朱古力紋側邊，另一邊鋪上奇異果醬。7.將栗子忌廉杯倒出上碟，最後撒上谷古粉即成。 & Q) T; A$ n% k q! K% O f2 f" N
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圓尖形較細粒的，味道甜些，適宜做甜品；大粒扁形的味較淡，適宜煲湯或燜煮。
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發表於 2010-1-4 05:59 AM
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