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$ S! J: {, J( O$ P5.39.217.76薄曲奇 6塊、忌廉 1杯（打企身）、栗子茸 1/2杯、奇異果 1個（去皮）、糖 2湯匙、芒果肉 1個、朱古力粒 28克、谷古粉 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 B) D: T# h' y' t! w0 _' y6 a* v8 Z
1.將薄曲奇放入錫紙杯內。- P6 B* U4 d) {7 a; S
, r- A9 X6 Y+ E% E. Q5.39.217.762.將栗子茸加入已打起的忌廉慢慢拌勻，然後放入錫紙杯內掃平，放入冰格內雪約1小時至實身。
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3.將奇異果及半份糖放入用攪拌機打勻，倒出備用。
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4.將芒果及餘下的糖倒入攪拌機打勻，倒出備用。* b! A. w0 Z4 W
! _+ `. S1 S: y5.39.217.765.將朱古力粒隔熱水拌溶，倒入唧袋，在碟上唧成兩條朱古力紋。
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6.將芒果醬鋪在其中一條朱古力紋側邊，另一邊鋪上奇異果醬。7.將栗子忌廉杯倒出上碟，最後撒上谷古粉即成。 5.39.217.767 g+ o+ c# d3 }8 o2 ]) R2 t5 n
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圓尖形較細粒的，味道甜些，適宜做甜品；大粒扁形的味較淡，適宜煲湯或燜煮。
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發表於 2010-1-4 05:59 AM
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