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: i! ]6 o6 q$ C0 K5.39.217.76材料公仔箱論壇! h; |6 y% ~6 B
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻9 d1 Y) o1 x7 N6 a; w
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做法
P7 Y8 l% N! j8 O5 J公仔箱論壇1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。- r8 ?$ w( N. `8 w. \
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2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。公仔箱論壇8 B8 L+ U/ R" ]! k
# R; d( Y. t+ h% M- K1 D公仔箱論壇3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。公仔箱論壇' t7 [/ Y! y: k
6 }9 C1 t4 b7 O/ Y, E! J4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。
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" X2 z" X( J5 \6 C8 z, ~- x' D5.39.217.765.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。
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7 Z1 B# h$ X, I0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。公仔箱論壇' ~9 o" O. G9 f; f1 l- I: l8 V8 n
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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