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?* p) r( V0 J) X) x, w. q材料
% r: S4 u ?, M! s2 h/ n% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 250毫升、水 3/4杯、南瓜粒 1杯、油 1湯匙、洋葱碎/巴馬臣芝士碎各 1/4杯、蒜茸 1茶匙、百里香 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、意大利米 1/3杯、白酒 80毫升、原粒栗子 85克、芫荽碎 1湯匙、牛油 1/2湯匙公仔箱論壇$ T, ~7 a8 `4 S8 P
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8 c- R0 T/ \% p6 l8 [. q公仔箱論壇做法公仔箱論壇! _/ D$ P) s9 C8 g% l$ z2 ]1 M
1.煲滾水，放入栗子烚15分鐘，取出去殼去衣後切件備用。
' s. M3 L7 {/ v: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! i3 F6 `) L: R- a% K8 R0 m( A
2.將雞湯、水倒入鑊中開中火煮滾後，收細火備用。
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- [4 U; w' ^ X9 |tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱另一隻鑊，下油、加入南瓜粒、蒜茸、洋葱碎、百里香、胡椒粉和鹽炒勻約 12分鐘。
' f' p- H6 `1 Q& V' ?+ p$ e% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J0 V2 I9 W& O# V7 {% d) j3 i( F- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入意大利米不停拌勻 3分鐘，倒入白酒和栗子，然後下 1/3份量的雞湯拌勻，煮至液體收乾，再下1/3份量的雞湯，繼續煮至收水後，倒入餘下的雞湯，煮至米軟身，全程約 20分鐘。. _ }$ w" }7 Y) N1 B
7 C8 l9 Z% z, P- L5.最後拌入芝士碎、牛油和芫荽碎拌勻，即可上碟。 P. P m5 l9 U
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" X) j* J4 t* Q1 Y2 G: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U/ S5 ]8 i* H6 b1 O$ T; T
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如不想栗子煮得又腍又散，可在加入第二次雞湯時才加入栗子與飯一起煮。 5.39.217.763 Y9 \8 F$ K9 X5 j# K- ^3 `
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發表於 2010-1-4 05:56 AM
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