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[中式食譜] 蒸招牌家鄉三寶

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+ O: U. h% Z; O1 c3 O. R# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' s9 y5 I1 E, U4 u- l7 |5.39.217.76海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克5.39.217.76: B/ o1 P8 K5 ~" J7 j# ]/ e

0 [# n+ w  M. k8 \9 ?1 x- B4 O做法
3 M6 A+ f# U0 l2 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將海中蝦洗淨,抹乾水份後切去蝦頭,用 300克粗鹽覆蓋蝦身,於太陽下及通風地方晾曬3日。
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2.將半邊海鱸魚洗淨,抹乾水份後,用 300克粗鹽將魚覆蓋,放太陽及通風地方晾曬1日。
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) ^- w4 f7 }8 W3 V1 P4 v. c3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨,整齊排於碟上,將薑絲鋪上。
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6 D4 L" J4 ~# _9 g公仔箱論壇4.放入蒸爐,大火蒸 5分鐘,即可。5.39.217.76- M1 B" e# _8 f- M

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