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[中式食譜] 蒸招牌家鄉三寶

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材料
# I- Y. C+ |% K& f5 K! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 A+ z" x3 b+ o; ~+ U! }) l: a# H
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ l0 i+ Q/ c; D# o2 C7 F
1.將海中蝦洗淨,抹乾水份後切去蝦頭,用 300克粗鹽覆蓋蝦身,於太陽下及通風地方晾曬3日。6 f/ O$ H: |. _# F5 Z& o: p

& L* z: @3 X5 }* c1 `5.39.217.762.將半邊海鱸魚洗淨,抹乾水份後,用 300克粗鹽將魚覆蓋,放太陽及通風地方晾曬1日。5.39.217.76# e& K; {1 C0 N
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨,整齊排於碟上,將薑絲鋪上。
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4.放入蒸爐,大火蒸 5分鐘,即可。5.39.217.763 ~1 s9 ^) `$ }
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