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材料tvb now,tvbnow,bttvb \) T" O! M4 ^# q
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
6 u+ m; W! q5 U. k9 W3 d* Z% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h; L7 B' ?) N: \做法
/ t5 C! R9 K4 x' A b& K1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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) F* C# t0 D9 p1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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+ }2 H2 g% E" |. @2 s7 ~* w7 B3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O: y, }# i( e+ A
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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