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五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb* {+ S5 K2 k- X1 Q1 a
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做法
8 a9 _5 ~8 `" c! j1 w, `" [7 n5.39.217.761.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。公仔箱論壇( y" W: o8 \( t; s+ }; s/ W
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2.將腩肉撈起放凉備用。 ^- Y6 G% w6 h$ u. D$ d& k0 {3 N
- Q4 \( l: x! y* l# r3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。
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4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r' T) h4 r, e. G6 C0 a1 h
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5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。公仔箱論壇& [/ g& E% C3 M! h
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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