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材料
- @5 X% a7 C' F, Z7 J3 A0 `6 T5.39.217.76杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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做法
3 l0 a1 _ s/ K. C* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱 200℃。
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 H6 y+ F* M1 J3 S
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。 a; D7 @/ h1 M0 E2 c
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。- a+ s8 t& x( |
0 a8 U6 \- L( N+ X0 I: m0 _; C5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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# }$ H: s$ `$ L( b5.39.217.767.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 l3 s) d9 J# _5 i& k
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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