 公仔箱論壇8 @; r: x4 }1 p2 k
, k9 C( r9 @$ v2 A& u6 N5.39.217.76材料
* j6 ?1 R/ |) k' _: Qtvb now,tvbnow,bttvb黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許( F- n/ h: \# L6 J& N, U3 k" |+ Z
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做法
! p, L5 T! }- t1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。5.39.217.76) Q- X; v8 ?% @7 w! ^! S. O5 N
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。tvb now,tvbnow,bttvb; o- ]3 w8 B. `' F
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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