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0 o$ R2 Z$ x! l# b材料
0 O: g% M, f5 I: |' w5.39.217.76黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許5.39.217.76# o3 ]6 J3 z+ v P
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1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ V% T( v5 F P: U( F, ]: ^
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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