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材料
: a8 A4 G6 {% }9 v, }5.39.217.76黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 v6 i" x2 M' R' r! j9 T9 @
y; H- }# F, `6 _3 E5 h1 `/ x5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb9 x. l1 C) [% Z3 ?$ N
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。5.39.217.767 k3 x. |2 s5 M4 V# K, K6 E7 x9 z5 F
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。tvb now,tvbnow,bttvb& i# ^0 \) M+ @% c' T/ r: F: K
2 U8 h& Z& K$ k) K% H/ {2 I+ q公仔箱論壇3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。5.39.217.76, f3 o- P4 R4 s, F7 I. K8 j
3 u6 L0 \% U9 p4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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