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材料
: e# K( k- Y. w. n+ j; O% c+ Ftvb now,tvbnow,bttvb黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許5.39.217.767 g. t, n+ x& D
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1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾,整齊排在碟中,備用。5.39.217.76+ d" w! Q# o, X8 Z ^
! F+ j4 X. N2 M! ^/ @9 S& G2.用刀大力拍扁蒜頭,將薑片切絲,與豆豉灑於魚身上。
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0 k- W# `3 S1 g2 z' O公仔箱論壇3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。5.39.217.76) y% ~ E' _( A1 h0 ]$ r
9 e5 w8 W# Z, F: Htvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸爐,大火蒸 4分鐘,即可。
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