尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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新和食商場$ O6 C! z. q4 G
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n- P) H) |5 f
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3 z- N- A. z& ^2 l- J) h% c& ~iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 公仔箱論壇6 h4 y) l& I, M+ ]: l9 R( u, k; \: ]
+ N6 C+ t H5 ]& c. O* T內腍多汁蒸揚吉列豬
1 E& ?8 x6 J( J' w! t( Dtvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
: `; ?5 V! ^1 r, ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 r- |. m( ]1 Q, F
吉列豬柳手工夾堡$35公仔箱論壇2 O0 s2 U3 B. _
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d, x+ t) K% ~1 w5 ]
% ^; A" }( Y) E, m極品吉列豬扒御膳定食$128
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3 R0 m6 J# {$ q% }& u5 N9 r豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w7 I, M1 u% Q1 E7 [3 n
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下午茶餐$68
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6 Y& O V4 p0 ?" t自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 4 }- O) y: |# _" E- }
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浪漫館橫浜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' r/ A9 Z, I, D2 T3 W7 A; [; I
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韓醬豆腐漢堡包
4 i1 ^1 m3 r8 o* k5.39.217.76KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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The matiz$68 tvb now,tvbnow,bttvb# Q, ]2 y+ s. Y3 V* R
' m' q3 E; @: a5 k1 f! J: g鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ # V" j t+ a: S1 ]; F% h
5 W& d9 @7 g6 e9 qChili cheese fries$485.39.217.765 Z" q( d, q; q
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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, L' P! f8 K7 s5.39.217.76Vege& Bean$98tvb now,tvbnow,bttvb' a1 r1 r, `0 B' {4 _( ]
" M& {/ f4 ?8 ?% l& L素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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% B' k! S( x% j, V# \5 e sK.O.三文治$78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X% d% U2 q! ~ p: U
, |+ s p) d3 u2 A% |* }公仔箱論壇法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
% `, C7 |$ M* P7 m# }( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ O, I6 ?4 v* {. L
9 M6 a2 g7 c& @! ~, z, n& h1 OKRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ V, A% j; j6 f$ D t
8 H! o J: q9 m. a) c5.39.217.76秘製擔擔麪$60
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% g- B6 D) |. _: x; jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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/ U6 b# Z$ D7 b8 o公仔箱論壇鹽味拉麪$58公仔箱論壇9 K( F/ }; u" j) A. w/ n8 @
) E1 c1 L# {' c. m, Z# V9 J r拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% j* o- g/ o2 b: b
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山頭火5.39.217.768 `8 D* ]5 D5 B2 k
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。( R, \0 O$ e y N% M+ ?
, c: o6 ^2 r" S3 C! R公仔箱論壇各款味道團子每支四粒$14
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& L# `4 ^8 o; `) ~5 A0 s& Y. R8 s) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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' F7 H1 u/ G& u2 u. x& E" \" ~# b番茄海鮮意粉$685.39.217.76- d3 o, @- t3 F' p: X" [
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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# f6 o$ m* C4 _5 H4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍黑蜜牛奶抹茶$320 ^4 v! I8 X. g4 v) b, [4 B1 V7 O7 D
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ : }5 {" U% |% }1 X, J+ \6 n$ ?
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和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。5.39.217.76( V% c. K" ~' A9 c
8 ^# ~. K: V: t- h8 Y" j2 t鮭之寶箱$35! O8 j9 g9 J) ~" V8 W7 g4 Z2 {- V
7 e1 g8 A2 R# U公仔箱論壇一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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& d" L8 B$ \6 g2 Z% A1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
q8 h. h! f0 m3 X- [ F公仔箱論壇Monster SushiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f1 }: [1 S: H4 L" T6 l* J
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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