尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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9 ~5 Z8 S; ~" }; g新和食商場5.39.217.763 k$ o/ j6 G* z) K2 \
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0 J' U4 }. o" x# |( utvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。. e5 {, P* j6 j& \9 S* j4 e) ?7 k! R- w
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; \+ n- [% j. L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; Y3 E0 L% a. X
iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬
, H* m7 ]- |: M* r2 U( c- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。5.39.217.76, W1 K* h0 ~5 E% @$ r
( i$ c: p- r1 O3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬柳手工夾堡$35, j9 R+ l5 C7 V) Z" p$ [( {3 N
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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% S2 U" v& U8 r" P! p) Z2 }5.39.217.76極品吉列豬扒御膳定食$128
4 v3 e- l7 O& x4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- x9 [( e9 ^ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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0 ^( f1 k7 N2 s8 _" ]公仔箱論壇下午茶餐$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- n. G( e2 Y I& n5 u# c- I
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38
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9 o; l: c: \- h, ?帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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+ W1 {% Y L ^! n2 K. N! L" S浪漫館橫浜
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; g" f* B" W* d# P6 wtvb now,tvbnow,bttvb韓醬豆腐漢堡包
/ K; I0 U8 @% r3 E* a7 o5.39.217.76KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。tvb now,tvbnow,bttvb/ m7 r: X$ D2 c3 ]+ `3 v' G# e
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The matiz$68 0 u! o( ~1 n. L @; u: e8 Y# T6 W
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 7 r+ ^$ i8 q' J4 p& _
. o+ O( d. ]0 O, m5 C9 vChili cheese fries$48- v/ [3 s) z! ]+ Z$ N# D3 [
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb' A2 r0 I5 P9 R1 R
- e* E2 f% c1 _$ D. c' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vege& Bean$985.39.217.761 V2 Q+ d( V/ G6 { C
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。* J: P+ Q5 c5 Z
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K.O.三文治$78tvb now,tvbnow,bttvb6 A" r! Y! \; j3 z4 @( c+ ^
" ]' @) ^+ A, T$ Q/ M2 C2 atvb now,tvbnow,bttvb法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 公仔箱論壇* F3 Q, v% Z; O% ?6 t: ^
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, S, Q" C, u8 s# ^ i& {tvb now,tvbnow,bttvbKRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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/ i" Q3 @0 R/ ?" f! I5 }' C秘製擔擔麪$60
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5 F) a" D7 ]) ]8 O豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 m4 e$ C3 z- }; W/ Z# }# \- L
. l* L6 S; D3 J a2 etvb now,tvbnow,bttvb鹽味拉麪$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 v9 f, C2 ^- {' H
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 D$ u4 M$ e' ~5 A# H- O
* T N# V; A% l3 I. U* c7 J1 K麪豉味豬頸肉拉麪$985.39.217.760 E8 U' Z7 _2 V- K9 G. V+ L* x
; L% q) k: v( I0 X! d1 @! q9 u5.39.217.76豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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& ~ G6 Z( Q! q% ~4 ytvb now,tvbnow,bttvb山頭火公仔箱論壇/ U2 H# c; L& L. J/ O
, H+ j, q6 G( O9 u& F5.39.217.76精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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各款味道團子每支四粒$14tvb now,tvbnow,bttvb# h$ F4 y) n( v1 v0 x" C
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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3 N; H* P( @3 G5 a9 S0 l5.39.217.76番茄海鮮意粉$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i4 D2 y; E: I: L
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 6 D1 [! J5 D$ e) W9 }
- a! F9 w, l0 e! d0 mtvb now,tvbnow,bttvb凍黑蜜牛奶抹茶$32tvb now,tvbnow,bttvb, f& ~( N$ A1 B
$ G! G' H# V7 Ctvb now,tvbnow,bttvb最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ 5.39.217.76% \7 k7 c& R8 J9 ]6 }+ ?) Q4 m5 I
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$ U1 u: u6 I+ P: T" g9 M和茶房鎌倉夢見屋
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: T7 k6 m2 P! l& A p吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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& c& f4 Q0 r1 [' b. x# j9 f n公仔箱論壇鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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$ T2 H5 I& h4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Monster Sushi. K% Z1 ~+ G7 c& ]$ P/ U1 G
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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