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蛋黃/咖啡各 30克、淡忌廉 150克、糖 10克、唂咕粉/朱古力適量
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做法/ I" [8 w& ^( z) W3 N7 l# U
1.將咖啡、淡忌廉與糖拌勻。
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2.將( 1)以微波功能高溫加熱 2分鐘,慢慢拌入蛋黃中。tvb now,tvbnow,bttvb) b, w' b" s; o! g
' X% s M3 z5 ~( h2 Z2 ~& x; w/ ztvb now,tvbnow,bttvb3.分盛布甸在錫紙杯中,放焗盤上坐熱水,放入已預熱至 150℃的焗爐焗 15分鐘。取出雪至凍。
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4.撒上唂咕粉,加朱古力裝飾即成。; n+ M8 f1 O- R# U% E& t
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