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材料
4 H% ?7 l7 Y% P, I# s. |公仔箱論壇大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量7 o* P* w3 @! U S
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做法 5.39.217.76' g# u) @( ?* i# \9 ?
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。
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+ I) X) \+ E/ Z' Q2 ?$ ~, V公仔箱論壇3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。, |0 L) f1 l2 @# o1 t; W, x$ F6 T
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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