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; P/ k5 m( |- Z2 W; Y9 O( t公仔箱論壇材料公仔箱論壇; Z' R( ?6 W- h' k0 n
大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量
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4 l+ a( D' Y: k' ~; A5.39.217.76做法 5.39.217.764 L5 F) |) A2 a$ N& O( l
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。
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/ }, z# ]9 r! }/ |# K1 y3 f3 J2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。公仔箱論壇) ^ R- V, W; v3 D
6 G9 R2 X! y% b; @7 }3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。公仔箱論壇# h# f/ D8 {0 S7 y
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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