水果、綠色蔬菜對眼睛很好
3 W: ^# ~& Q. ?含有類胡蘿蔔素的食物有助於避免老化相關的眼疾
8 S' f1 A3 e7 o& u2 ]9 L- x
; F+ ~9 D7 V* D1 ]1 k g& \) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% H C) L2 m+ i( |5 p0 s% N6 p
: t) I( @, C" n# t# ~$ g! ?6 H( [ Dec. 22, 2009 -- 喬治亞大學的科學家們表示，胡蘿蔔可能對眼睛很好，但綠葉蔬菜與有色的水果也有幫助。
# G; i1 p. P2 `& @& r* x |tvb now,tvbnow,bttvb 9 v! P$ m! b' o. L) Q! a
根據食品科學期刊（Journal of Food Science）中的最新研究，綠葉蔬菜與有色的水果可能會影響視覺效果，並可避免老化相關的眼疾。
2 O6 M$ _8 `$ L& x. b# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) x* T( K m0 {* r% G. z
由喬治亞大學神經科學和實驗心理學教授Billy R. Hammond博士所領導的科學家們在之前的研究評論中表示，這些食物所含有之葉黃素、玉米黃素等類胡蘿蔔素對視力很重要，而且對視網膜有正面的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 N- d) G" h9 ]
! [6 B4 Y5 h7 j; b5 K- d5.39.217.76 研究人員表示，葉黃素與玉米黃素可能對減少刺眼的光線、提高對比度、以及減少光應力的恢復時間所造成的殘疾和不舒服有幫助，也能增加視覺範圍。tvb now,tvbnow,bttvb( M3 p3 V4 ^ @6 Y4 m
公仔箱論壇3 h! P# ?3 Z. g$ c9 W8 Z$ y
研究人員指出，他們評估葉黃素和玉米黃素的影響是很重要的，很明顯地，他們可能透過生物的方法改善視力。
/ v7 C, D$ R9 A+ J; H1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
! ~. Y% Y5 R- a0 s& d2 u! M( d5.39.217.76 他們引用的2008年研究報告中顯示，色素能保護視網膜和晶體，甚至可能有助於預防老化相關的眼疾，例如黃斑部病變和白內障等。
* i& P- o! n8 J* ?" F. [tvb now,tvbnow,bttvb " \) Y9 f0 U5 G
Hammond博士和同事們在評估了許多研究後所得到的結論是，葉黃素和玉米黃素對視覺效果有影響。研究人員表示，大約有600種類胡蘿蔔素在自然界中被鑑定出來，但只有一小部分能被人體所吸收。7 t: e$ e! K. z% F. f- V
t2 b" j' L, x" D5 ^4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葉黃素和玉米黃素存在於甘藍、菠菜等蔬菜中。
* r6 W2 s7 t0 N; }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 f7 I$ D. G4 u8 v4 Q
研究人員們指出，人體血液中約有20種類胡蘿蔔素，但視覺系統中只發現葉黃素和玉米黃素，顯示這些色素在人類視覺上發揮特殊的作用。曾是Hammond博士同事的James M. Stringham博士，現在任職於德克薩斯州的Northrop Grumma公司。 公仔箱論壇6 y$ |- [ {, A N
* f3 [. ]3 B" X& | x- `; q! e/ L# O4 N
% e& U1 X& L/ P! I {公仔箱論壇出處: WebMD Health News % c1 C* X o& N" a7 t( T. s/ g
作者: Bill Hendrick
+ t/ o; |, A& V3 t審閱: Louise Chang |
發表於 2010-1-1 02:07 AM
| 