柳丁／助血壓控制 緩熱性感冒tvb now,tvbnow,bttvb% d5 K i$ @0 G1 _" G
公仔箱論壇5 O2 v, t* g! `& |* E9 ^
2 M" T; m( H& _- s5 p R5 ~# l
柳丁也叫柳橙，在台灣，每年11月到翌年1月是柳丁盛產期，是當令美味又便宜實惠的水果之一。 5.39.217.76+ B9 v% i: D# T: P/ d3 Y
5 @1 i- w( l. x+ u6 P+ ]( `柳丁不只能直接食用、榨汁，還能入菜，增添風味、豐富視覺。柳丁皮裡有豐富的精油，拿來泡澡，可以省下買精油的錢；自己動手曬乾，還能做成陳皮，也是很好的芳香除臭劑。另外，柳丁皮還能用來清除油漬，是很好的天然清潔劑。
& ]( E; ?, i( u! d( Dtvb now,tvbnow,bttvb
; f6 f, h" u/ \9 W9 u# ?& M9 Q" U' C/ N7 Y5 z, G% c) L- m
甜品加橙汁 補氣又健脾 5.39.217.760 j* }1 I$ c0 k5 }1 G) x& @* s
7 E7 m G( x6 d8 h4 ]9 b( \公仔箱論壇4 w! }( D7 L" c+ j% a$ G
台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全：
# b# s% Q0 A3 L; _: k9 Y' a" ?) xtvb now,tvbnow,bttvb
5 a2 z2 A- }. Z5 F3 l& ~" B公仔箱論壇柳丁性偏涼、味酸中帶甘，柳丁含有大量維生素Ｃ，以及俗稱維生素Ｐ的生物類黃酮，食用富含纖維質的柳丁果肉，可以促進腸道蠕動，還能刺激食欲、助消化。不只如此，飯後來一顆柳丁，有助解油膩，柳丁汁則能利尿、解酒。
: l* [+ D( f* y公仔箱論壇
& f3 w" q. G# a' @) Y; P5.39.217.76柳丁去皮後切成塊，與蓮子煮成熱甜湯，甜中帶有微酸的口感，可以健脾開胃，促進食欲。在湯圓甜品裡擠進柳丁汁，也有補氣、健脾功效。要想同時攝取維生素Ｃ的人，最好熄火後再加入柳丁塊或柳丁汁，以免高溫把維生素Ｃ破壞殆盡。
$ y( P) K5 l& b3 k# f" p5.39.217.76
+ ]# U% y" u% N# X x# ^$ V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 K: V- ^& y: |5 T
經期暫別吃 皮可除霉臭
: L1 w- N7 d1 w' F: b, A
. R: d' T+ q, B8 Q8 \8 L) M3 ^公仔箱論壇發燒、喉嚨痛的熱性感冒患者，可以多吃柳丁，補充維生素Ｃ、緩解不適，畏寒的寒性感冒患者則相反，最好暫時不要吃柳丁。有些人月經來會感到疼痛不適，加強保暖或吃溫熱食物就能改善疼痛的女性，經期間暫不吃柳丁，可減少不適。
8 a4 N* P& m" ]2 U公仔箱論壇5 l0 F# i) a& Z3 J: L" x& }6 n* J+ h1 I
柳丁不只果肉能吃，柳丁皮也別隨意丟棄。不只橘子，柳丁皮曬乾後，也能做成陳皮，化痰止渴。曬乾的柳丁皮，放在易容易發霉處，還能去除霉臭味。
: V! n7 E3 U9 y6 k2 [" y/ W$ _tvb now,tvbnow,bttvb
N w, _/ i* H& Y5.39.217.764 V3 X& V! k5 y) T
一日兩顆 纖維多 C足夠 公仔箱論壇! o- U; Z6 v" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U& @0 Y" I" F& M2 O g5 O
振興醫院營養師鍾子雯：
& u- l; _4 j: t8 U% L/ ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ h5 Z" a1 P" U7 q
一顆一般大小的柳丁，纖維質含量就有3.5公克，在水果界裡，堪稱排名前五位，只比柿子、芭樂、西洋梨跟奇異果等水果略少一點。按衛生署建議，每日膳食纖維建議攝取量為25公克，吃兩顆柳丁，就有7公克，已達每日建議攝取量的兩成八。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ V2 T' B7 @' T! R& p* ~1 [- v
: l3 D9 H' r4 {; ?tvb now,tvbnow,bttvb柳丁維生素Ｃ含量也很突出，一顆就有60毫克，每天吃兩顆柳丁，就可吃足每日100毫克的建議攝取量。 5.39.217.76) S/ z* R; m {% l$ x$ b$ U, ^1 U
) A1 g5 w' \" Q
( y6 i E" ~$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。誰要節制 腎臟病 糖尿病
9 B" y! {. F; T6 W6 F
. M/ x# E( O+ l8 @不只是維生素Ｃ、膳食纖維，柳丁還富含鉀，血壓高的人吃柳丁、喝柳丁汁，可以補充鉀離子，幫助鈉排出體外。
5 |: e+ U- J# W公仔箱論壇
4 w* |' {2 H( R2 i( c2 e柳丁營養價值雖然高，但對於部分必須限制鉀離子攝取量的腎病、心臟病患，一天一顆就好，再搭配蘋果、西洋梨、鳳梨等鉀含量較低的水果。
: V: B5 |, T0 f4 `& E" g
w d% g# u3 J _* n5 h# ?, ^tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ ~5 K6 r& S, G& m8 y
建議糖尿病患每天吃三份水果，一份水果約拳頭大小，所以每天最多可吃兩到三顆柳丁，可切片食用，但建議一次吃一顆，每天吃兩到三次，不要一次全部吃下肚，不建議喝柳丁汁，以避免攝取過多醣類。 5.39.217.762 j9 D6 P& ^6 N, W# G7 a
4 r1 o; x( f; Z! a3 O0 }. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {8 y1 ?$ E1 \- G2 x; Y控制熱量 整顆吃 最營養 公仔箱論壇& I/ b2 b6 j6 e7 {( Y, L2 w; \
# ]. W ^" m9 k& f+ v& R% b; [
柳丁甜度高，熱量也不算太低，一顆柳丁的熱量大約是60大卡，250cc的柳丁純汁，大約是5顆柳丁、250到300大卡的熱量，每天喝一杯，一個月下來就會增胖一公斤。
4 d/ K0 Q) z" D$ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. k2 g2 R, M9 w! y
柳丁盛產時非常便宜，不少民眾整箱買回家榨汁喝。要想完全攝取柳丁纖維質，減少維生素Ｃ耗損，又不想吃進太多熱量，最好切塊吃，沒有血糖偏高、腎疾的上班族，每天帶兩顆柳丁到辦公室，切塊或剝皮吃，既能幫助果農、吃到柳丁的保健效果，也不會增加身體負擔。
% r! V5 ` o) @4 b% U. }# w3 e$ Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-1 02:04 AM
| 
