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1 Q: e% u6 t/ F' C: g. k# H公仔箱論壇材料 5.39.217.766 K4 @; D, ?# \- Y
牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( M( i+ b: d& O! i
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p$ z- k9 |) f$ [, p i( H" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 W4 c5 ~% b+ W7 q公仔箱論壇1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。; U0 w2 t/ {3 ?8 U- x$ W
$ z [+ ^' b+ b" i( Z: ~2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。
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: y! R# }/ R' z- X3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。, T8 P$ D8 j) T2 E( a
' V' U9 a, {% I- M1 v" [( z4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。8 R2 R8 ^4 U o' V& }5 m1 U
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發表於 2009-12-31 06:04 AM
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