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$ Y, J' r8 y* k4 K" P! X1 D% o+ ^7 T8 E' I蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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做法
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb; B4 W: C1 z/ j3 a
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。tvb now,tvbnow,bttvb- e7 y) Y; h! k: Y6 [
& X" T$ d/ w h! R4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。0 v$ I% u% F% B4 Q" o
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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