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, B, h4 ~$ F+ U5 m& V! L- D0 h# N材料
5 R% W% [9 `* W. |/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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" k+ \ C7 h4 y+ T6 \5.39.217.76做法
" q# f) A: N* \% X" N) ?6 s1.蘑菇去蒂。
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ U, c; P2 E$ I% z: G
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。5.39.217.769 h8 H' a, t! p& W6 S
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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