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[西式食譜] 焗釀蘑菇


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材料: T! B6 D" j. X. D3 @% I
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個(切粒)、蒜頭 2粒(剁茸)、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片(切丁)、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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做法
& ?' K+ [: K  Y+ x: z5.39.217.761.蘑菇去蒂。
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2.燒熱鑊加牛油煮溶,放入洋葱粒及蒜茸炒香,再加火腿粒炒勻成餡料。
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# ^: v9 d( b9 I) v" ^5.39.217.763.將餡料釀入蘑菇內,面撒麪包糠及芝士粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' {6 w+ J: Y0 \- R0 M+ Y

. j% ^% R9 }7 S2 p6 A, k公仔箱論壇4.將焗爐預熱至 170℃,放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃,上碟後加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇; C* [. L/ E+ A8 ], n( k7 ~

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