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% E$ y6 v5 i/ O- G6 A( X% |, t* U- \' k公仔箱論壇材料
1 ~5 Z- N4 i1 ~, x3 }6 H. T$ N公仔箱論壇蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙5.39.217.76( N- _3 Y( T- t( h
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1.蘑菇去蒂。
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5 A) G4 y$ c) P/ o6 Q- L. S- _2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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) h9 ]9 |5 U* \: X3 f+ ~) \' ^% m3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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4 E. o5 \: Y1 p5 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。5.39.217.76$ T% }" s+ K6 w0 T' l L& b
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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