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# n9 f) A, w6 p) N6 }# x) p5 ~材料
$ f. {; z8 A0 _: L3 I7 @8 `蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙7 J5 `2 d Y) n0 ~5 z& j# Y8 w
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做法
# w/ X0 J$ }& ~; b7 ?1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。
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+ q4 a7 z& h6 V% R: l htvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。
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發表於 2009-12-30 06:02 AM
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