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# q$ m- C5 \5 E" T1 e) w材料
% R6 r E. Q7 D1 r# `8 l5.39.217.76蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙5.39.217.764 ~4 S8 b6 ?; ] i1 S
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1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。公仔箱論壇' p; \! m; {9 N
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2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。 公仔箱論壇 y6 U. K& H( _# t- b5 Q4 b
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發表於 2009-12-30 06:02 AM
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