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材料
' s/ N2 R2 Y# u7 m$ j: O0 \' P5.39.217.76蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙! O9 |: g9 [& T% _
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 U8 I L3 z3 c4 n
1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。
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! v, A3 |/ k) y/ C2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。 公仔箱論壇( d" c6 Q# D( p2 P7 {
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發表於 2009-12-30 06:02 AM
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