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材料5.39.217.76/ b7 G% j# T: c/ F( `: m
雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb* \8 j5 w9 s( b8 B
1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。
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* ?9 x& w# g& W0 d6 @8 I+ i) Otvb now,tvbnow,bttvb2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。
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3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。
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# V8 Y; c* [! h8 P7 w. w公仔箱論壇如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。 tvb now,tvbnow,bttvb* i6 Y7 u, D- H# N5 |! G
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發表於 2009-12-30 06:00 AM
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發表於 2010-1-7 08:08 AM
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