明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！
* h4 n( \0 s3 |! Wtvb now,tvbnow,bttvb% y0 R4 N0 d0 h6 A$ c6 W" z
旺角朗豪坊舞池派對至 2am
3 h/ }4 U. P- b! m3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
( f E! z6 i; v, _' M8 ~$ L7 ctvb now,tvbnow,bttvb
# M8 @+ ~) x1 {' {: o+ \3 ?4 E9 }4 B香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎公仔箱論壇. a4 p4 K! e/ k" ]) r7 Z
 # S" D4 d/ B/ j" Y+ @8 j
劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。
, N" s9 @+ a, ]7 G) L- o$ M/ K9 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ]( ^# n, l3 B
香濃朱古力三重奏公仔箱論壇4 }" l" C4 y7 I! F" a' b, l; o0 g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }' N. r7 x* v& R; r" q
頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。tvb now,tvbnow,bttvb4 a! x) l% i/ D/ B# f" S
" V8 |0 [) k: a& g) @; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) Y4 s$ g4 e) m7 k+ D. S. u3 e- O& |
(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; h- [, d9 C6 d; g- a
% S: A j8 p N$ o
生蠔拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; y/ g" h- d/ x/ n) R
" y' Z: u1 L1 p2 ^/ O; a# J（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 5.39.217.76# \' I$ b2 w8 |! K( S- }7 l
. O6 B8 f" q" I/ x, v/ `' m9 B: b, Ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒牛肉粒$755.39.217.76$ u+ I; y! s7 r9 U( u5 p) s
 0 m2 C5 F% M" Z6 r& n9 C" {
用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。 tvb now,tvbnow,bttvb e O$ l0 ]- t! ]- X3 W% S+ j
6 ~; {2 T) X) p6 c1 j5 p: \' Xtvb now,tvbnow,bttvb
) E3 A/ m8 O% S" WThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )tvb now,tvbnow,bttvb6 S) k- @9 L9 x6 W
& F1 z+ T+ p1 l6 t
銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
3 b# K) H5 f6 ^" O* N( c5.39.217.76銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。
+ G( ~' T* U8 _3 J公仔箱論壇
9 P. i' J9 f' p意式薄生牛肉$88
# `7 X( M5 _ o7 |5.39.217.76 ) o' n7 ~2 X7 v+ E! A) C+ u8 `$ i5 ~
橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 l3 R3 M6 F9 P# J
* \, a3 `" O3 V7 e _8 J+ h
法式香草焗田螺$58（半打）) r5 ^6 n. o: } _( y: d
 " U2 g; d) |$ A; T. B# O
田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。5.39.217.762 C) j9 f. T7 `, a* V# W3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y& r% R. _! G1 H( [6 x& g
燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯
E& @3 j6 J" o# `
) h4 ~5 i/ c3 K$ r" {tvb now,tvbnow,bttvb牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
9 e3 w3 N' L4 D1 F [+ b公仔箱論壇6 T$ Y/ X* }5 p" @, `- W* t8 U
) f; S2 c7 R7 ?3 g( `. h+ jMr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
2 F( Q& W. {8 k) f: i& B& z) B3 [4 W% @5 f( C+ m" ~" \" Y# y
Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。% @4 J& d% C% i' p9 k
2 K# Q' S- Q) ?- a0 |公仔箱論壇雜椒薯皮
7 g7 z2 ]8 u* F( ]7 ^% f* J
/ j7 X. i* q( j1 t+ y5.39.217.76薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。 5.39.217.76* j* B, \, O8 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H( ?1 Z- a( ? z# E
酥皮焗田螺
3 r( P5 @2 i& c6 k- W公仔箱論壇 * D! t4 _5 G1 w1 W+ `
田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
' F8 r& p6 e# l* O5 C0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 e- W3 L8 k k- {tvb now,tvbnow,bttvb
7 L! N$ M7 C) [4 _& d0 {公仔箱論壇Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。 公仔箱論壇) @. y1 b4 w+ F' j: @0 A
+ b8 b$ a, d$ Q( |6 O7 m+ ^5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb: s+ U( P9 b4 L$ \% R- [# e( S
空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
( d/ k% g+ r8 h公仔箱論壇5 s9 C2 B; V; S3 R) O* W
 |
發表於 2009-12-30 05:56 AM
| 
發表於 2009-12-31 07:37 PM
|