明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！
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旺角朗豪坊舞池派對至 2am
3 \+ j I+ ?% E6 k& }5 l) j0 y除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
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; X5 `, b" L7 t1 |/ atvb now,tvbnow,bttvb香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎公仔箱論壇! H6 e3 H2 x( E% U3 }
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劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。
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香濃朱古力三重奏tvb now,tvbnow,bttvb! t- W% D" @1 G9 r' ?. t0 |% ?
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頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。5.39.217.76 Y8 i* j% U/ t7 X% c1 e3 _3 K
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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。
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; M+ P( ~1 U4 K R" l& Atvb now,tvbnow,bttvb生蠔拼盤
8 i j6 d! R, A% \& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, }! q2 ~/ X0 a
（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 ( v4 o* Y @ f6 i/ V: D3 m
6 }. Y' R! J' P6 _* S! ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑椒牛肉粒$75
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。
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The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )公仔箱論壇6 F1 _0 ~, O* k
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
7 a( s; o% e. M, H: P4 T銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。tvb now,tvbnow,bttvb9 L5 o* L+ @$ E5 I4 P4 D) J& ^' P
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意式薄生牛肉$88
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3 d* |8 @% M5 d8 M% Z公仔箱論壇橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 5.39.217.766 }5 ^; ^ Y+ N! s, }3 F5 O A$ R
7 }7 A- g8 w7 G: q# i# v& Y法式香草焗田螺$58（半打）
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田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
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4 O$ E6 `( o* F) ^8 d燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯tvb now,tvbnow,bttvb# j2 V( t1 H% O1 z O
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牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。公仔箱論壇% f' a: J0 c4 M: ~1 I z
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Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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) \3 Q3 h- M0 c' j% Q: YLast Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。4 @( L0 u8 A3 X0 c6 P0 V3 V
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雜椒薯皮
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薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 W0 j; z0 Q" @* K A$ Q
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酥皮焗田螺
1 Y, v$ g3 r/ {/ r0 R/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \0 \2 t0 l3 e公仔箱論壇田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 公仔箱論壇) w5 v! q- J# K2 Q% C
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4 k8 C: l! p: gtvb now,tvbnow,bttvbSapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
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% T- S) ?& Q" ]: Z4 m% ftvb now,tvbnow,bttvb空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店); O# B$ \+ K8 g3 ?
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發表於 2009-12-30 05:56 AM
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發表於 2009-12-31 07:37 PM
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