明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！7 K/ u) b5 O- w8 T. K. }1 C
9 }$ I* ]' M L6 c, y: x: R$ G5.39.217.76旺角朗豪坊舞池派對至 2am
( I* d* k: }5 }4 {% @4 _/ w除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。( @2 u; I3 u- O" r- {+ y
& ^5 U' P* v6 w: l公仔箱論壇香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
2 m4 L" ~7 ?7 C8 a6 c6 _5 I- g" L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z; \2 E. f' M) B; z: a, U
劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 公仔箱論壇4 J) I. L& l! y
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香濃朱古力三重奏
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' G! B/ k# q5 F/ b* Z6 S5 a" B: E5.39.217.76頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。5 U# o6 A- i8 c& f' `/ W
3 l! W* h9 m- y, O0 P% ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 E& m, o$ B6 E% m7 `) ^9 ~
(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( i6 R; c6 m l9 u5 m' a
2 @! H# D; L X( b0 F公仔箱論壇生蠔拼盤, p% Y& G; U0 W/ T( ^( I
; I0 f, M0 X* L& |6 F公仔箱論壇（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, U" h% s) {1 M; F2 [( Q
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黑椒牛肉粒$75
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' q& Z1 E! A; _7 g# x( g" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。 公仔箱論壇' V0 f: e! I/ E' j
; l' H6 L, I+ |1 O' x7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 ]8 X; P& y0 b8 y7 Z
The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛 4 @: F: A% v2 i- J7 Z) |3 G
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。5.39.217.76& p6 P. j! z# @1 J @7 k' G2 J
& ?! k8 r' X7 e) B( J t" _( r意式薄生牛肉$88
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& I2 z6 a# w+ v' D7 n! D7 e' t5.39.217.76橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 tvb now,tvbnow,bttvb W5 a, q4 |( B4 L, {% |
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法式香草焗田螺$58（半打） t, z0 B7 O" f' g) F- y" j
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田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
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4 Q) Z/ M, R6 x F' \tvb now,tvbnow,bttvb燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯公仔箱論壇- N3 k' X$ x" r! t% d" K5 ?( d) f# H
- t; }7 r! i+ I3 V牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。- ] _ S3 H7 A0 j: X( F
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Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)tvb now,tvbnow,bttvb/ P8 e" N% `3 e' y
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。
8 l- O: v' s. ?# j% x3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
# l, t- a7 V7 O4 q1 h- x雜椒薯皮) m# v, w { H9 u' q
% n1 `/ S' x& }% V6 [ L7 P5 z薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。
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, _, Q2 t- Q8 o3 S, a4 l! u# B酥皮焗田螺
/ s( g# m) n8 i+ J( y1 {6 n% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D# E9 q4 p# _: m公仔箱論壇田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 5.39.217.76. \# B |$ f$ u( R" s# E
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* Y" E9 m1 }# H. y7 U7 G5.39.217.76Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。 tvb now,tvbnow,bttvb+ g u! d2 p z/ ?
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)tvb now,tvbnow,bttvb# \; I/ M* _5 {$ n( {2 N' i
5.39.217.766 j' S2 K; J- S+ H$ t; P/ j9 d8 U; C
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發表於 2009-12-30 05:56 AM
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發表於 2009-12-31 07:37 PM
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