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材料公仔箱論壇9 j4 K2 ]5 w, K/ c1 c
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克5.39.217.76; S) X& d# V) i3 q Z" G* [
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咖喱汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 c% Y0 _1 j0 i f
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ?" Z0 N- y1 F' V3 i7 M, J s, K
2 X ~1 j# i, T1 c$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* w8 j5 A" H1 S) o, A9 |9 @* f
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F' }% f C% X' b! T
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。# u4 k0 {# t" [* V; k; d: s8 w
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。 Z2 K: y* y2 Q# R: N
8 b9 p6 O7 O1 A' ]4 G3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。0 z8 k# z; d- ]
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。 |
發表於 2009-12-29 06:00 AM
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