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[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X; i% J; Z! _/ Z4 ]3 M! m# m8 i
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材料6 m: t* _1 \; s8 e1 N" ]7 ^/ u
煙鴨胸 200克(切片)、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `3 _4 ?6 m: K$ Z
5.39.217.763 R! ^8 ^' Q+ H& t8 C
咖喱汁
( A; ?) h$ U9 N2 m咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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% [$ d5 r& ?; a6 M4 S1 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
  p+ E, Q5 K! I5 S& \9 M& r/ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.青椒切條;洋葱切粒;腸仔切段,頭尾十字;菠蘿切角。5 }; k7 w) v& u& p3 i6 R

% R! T  Z3 j# a0 Z5.39.217.762.開大火燒熱鑊下油,收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶,下生粉水煮至稠身成咖喱汁。tvb now,tvbnow,bttvb* \3 p7 K7 n1 m2 f8 \8 y

$ P' P, d- V. m5 ttvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮鋪上托盤,裁出多餘邊皮,將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊,然後搽上咖喱汁,再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸,最後灑上芝士,用手壓一壓。
) g1 j; u& p" N) Q5 W2 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) q- E; M5 }. h: z, [
4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。
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