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[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅


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, ^( O# N" l& M- r8 O2 j* B* z3 ~材料
3 b7 D9 N) y8 i1 v; m! ^公仔箱論壇煙鴨胸 200克(切片)、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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; J( E2 o6 [/ |; \. i公仔箱論壇咖喱汁
  d7 ~$ u' g6 C& W! \  Z! A  n咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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做法
, g: Y" Z2 r, M, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青椒切條;洋葱切粒;腸仔切段,頭尾十字;菠蘿切角。
1 B; {) q" E% y3 F9 v# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ X3 ]2 X4 h+ O0 Z! b
2.開大火燒熱鑊下油,收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶,下生粉水煮至稠身成咖喱汁。9 w( K7 v3 S0 Z  V5 R' L

& G) w; `0 g9 T2 C- C; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮鋪上托盤,裁出多餘邊皮,將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊,然後搽上咖喱汁,再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸,最後灑上芝士,用手壓一壓。tvb now,tvbnow,bttvb3 c& ?! e+ j  d: t$ b* {% C

- {! U  P; U4 h0 y  @4 |/ k. J$ V  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。
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