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[西式食譜] 火雞脆皮壽司


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* o8 R" \) j$ P: i( }材料
* L/ ?9 J" i$ W9 F* `7 w% z9 R熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許
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1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。- O1 T9 Q# c# h( z
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2.火雞肉切條。% M2 g5 P& J: D8 C4 A" q5 `9 @
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3.將紫菜放上保鮮紙上,鋪上適量白飯,塗上青芥辣,放上西芹、甘笋及火雞肉,輕輕壓下再捲起成桶形,然後浸入脆漿中。公仔箱論壇# ^. }% A1 T2 i' |' {9 S
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4.開大火燒熱油至 120℃,收細火,放入壽司卷炸至金黃後,撈起切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d" A/ P+ e0 M! z7 M
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