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材料5.39.217.76& L1 @ ~6 l/ u0 d% Z6 z- m5 P9 s
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許公仔箱論壇0 c6 L8 x+ U- @$ b! c; e
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1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。8 W; R" j5 f! @- Y
" u4 U+ O% y! T5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.火雞肉切條。
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。9 ^3 q. H9 e- L6 L/ o; O* i% l
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。公仔箱論壇; k# m8 [$ i- D+ h( H; l
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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