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材料
/ C8 G- f' O! @5 f t; W5 D- Y- gtvb now,tvbnow,bttvb米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量5.39.217.76% {' K! l- k) f3 z4 t' {
4 w% W9 U R6 s* a/ J6 _% l醃料5.39.217.76# z2 X5 H# E) O/ ?8 l& g) B
鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙
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; ]$ y' E( C* A1 z5.39.217.76公仔箱論壇, C7 p, W# }* a4 G% M0 ~9 o
做法公仔箱論壇 Z6 K) [% s( F+ e2 `$ \( V& T
1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。公仔箱論壇; [- j( Y6 W% L/ i: l
; f3 H# |. i( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。5.39.217.76. v9 y2 X2 e% W. O L* t! X
& `& q% y* i: C6 l. z: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。
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發表於 2009-12-28 06:00 AM
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發表於 2009-12-28 12:48 PM
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