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7 e+ O9 ?1 m5 t% n. U+ N! P公仔箱論壇材料" }! a$ f# U$ _' T% x. \# p: O5 I
米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 U4 v/ U, i$ |
" ]1 ~7 H& `9 l5 E4 A( r! Q ?* ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
2 _) J% t2 X1 p0 v9 [$ {公仔箱論壇鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* a, p; V6 X+ C6 X2 g
1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。
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$ M, N% |* s. S' V. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。
' o! T! e) F, y* M9 [' S* Y
, F G; d' ]7 y8 K4 N+ n3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。
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發表於 2009-12-28 06:00 AM
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發表於 2009-12-28 12:48 PM
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