5 i$ L0 \# C$ {( f& [5.39.217.76
$ M9 b3 Z" y, @% e5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 I- u- M2 w7 Z% m$ K0 I
白米 250克、水 300毫升、鹹魚 1塊、薑絲適量、豬絞肉 200克、煲仔飯豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb; _( x7 B1 I! [& M: J
/ A/ r# p2 t* V$ s) m- N: K; q公仔箱論壇醃料
$ t; i% U0 ]# M) G4 O! p4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、豉油 1湯匙、胡椒粉少許、水 3湯匙、生油少許
. _- Q5 H, a8 [4 p公仔箱論壇5.39.217.76# R8 V U* I/ J/ v% ]
/ l) P1 [( U7 _& wtvb now,tvbnow,bttvb6 l- A. J* e$ {; @3 }: V6 q
做法
3 |2 ~6 S# |7 C5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先將豬絞肉，加入醃料用筷子攪動一會至起膠，醃 15分鐘，壓平肉餅備用。
|( r* Z: \, N3 o公仔箱論壇
; Y4 j! ~6 v$ r# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗淨的白米，下水，加蓋用大火煮約10-13分鐘至飯收水。
4 i5 c n% y- h* e% s5 n5.39.217.76* c8 o9 |: j$ r6 B+ k% K/ a
3.轉細火，加入肉餅、鹹魚及薑絲，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 10分鐘便可，享用時淋上煲仔飯豉油。5.39.217.76' k: h' g8 z& ^7 i" ? g
! `+ u' e, O( W+ V5 m6 ^" p+ etvb now,tvbnow,bttvb
! E& g: L& m# Q `6 x$ }將少許水沾在平碟上，放豬肉壓平，便可以快速地將肉餅移到瓦煲中。
% ~0 ~" z# n# C% i; M! i- K5.39.217.76 |
發表於 2009-12-28 06:00 AM
| 