' N C% q) a: F" v" E5 utvb now,tvbnow,bttvb
! h( g& c7 G# R( I% N5.39.217.76材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ J2 O3 D( F. l9 d2 w
白米 250、水 300毫升、油少許、雞件 150克、冬菇 3隻（浸軟）、薑絲 2茶匙、蛋白 1/2隻、粟粉 1 1/2茶、鹽 1/2茶匙、糖/紹酒各 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油 2茶匙、煲仔飯豉油適量
& ~3 F% w1 v( Z$ c; M- @9 ftvb now,tvbnow,bttvb
1 G0 O5 j( L4 [7 \1 x$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
; m. {" [) [6 w& M3 s3 V5.39.217.76做法
1 x2 ^/ Y+ ?* o/ [$ ^3 P* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件加入蛋白、粟粉攪勻放置雪櫃20分鐘，再取出加入半份薑絲、豉油、鹽、糖、紹酒拌勻，最後加入麻油拌和冬菇攪勻，最少醃1小時備用。) ?# I) Q# l& j+ r
5.39.217.76! s+ l+ ?; u; G* K
2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米、下水，加蓋用大火煮約 8至10分鐘至飯收水。2 u- v+ T u! d& b' ~( ]5 d& I+ t
1 E. ~& U/ X# ?, {$ T \ U( L
3.轉細火，加入雞件及餘下薑絲，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 17分鐘，享用時淋上煲仔飯豉油。
5 w( z) t) m# M4 u$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-28 05:58 AM
| 