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0 _# \# w" t& ?+ d& S; l4 w; B材料
3 {8 r6 a% K4 _0 f* H# q& ~5.39.217.76白米 250克、水 350毫升、油少許、臘腸 1條（切開）、膶腸 1條（切開）、臘肉 1/3條、芥蘭 2棵、煲仔飯豉油適量
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' y/ _/ N# `' ] U$ C8 n$ q5.39.217.76做法公仔箱論壇2 ]& e5 {6 J* R$ a* t, G& V5 \) l3 u
1.將芥蘭灼熟備用。
/ i, G" d2 }8 C* o5 S. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a2 P% o5 u8 q" E0 o2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後再下膶腸、臘腸、臘肉汆水，略去除油份，撈起瀝乾備用。2 K) Y: ]& O: G3 ]& @; x/ ?
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3.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米，下水，加蓋用大火煮約8至 10分鐘至飯收水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ j# f1 C/ Y4 Z* t
( T# i- l- W/ V2 u4 H( ftvb now,tvbnow,bttvb4.轉細火，快手加入剛才已汆水的臘味，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 13分鐘，加上芥蘭，享用時淋上煲仔飯豉油即成。 公仔箱論壇6 T1 E; Q( T+ i! H9 U
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發表於 2009-12-28 05:58 AM
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發表於 2009-12-28 10:38 PM
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賣相好靚，睇見都想食，感謝你分享製法！