 ; o5 ~& I, M& l
4 m2 ^' {9 Z' W! N( ], r公仔箱論壇材料
5 c6 m l$ j8 D# |公仔箱論壇白米 250克、水 350毫升、油少許、臘腸 1條（切開）、膶腸 1條（切開）、臘肉 1/3條、芥蘭 2棵、煲仔飯豉油適量公仔箱論壇: R/ x& X. @$ N# Y8 P. M' ]0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T V! ?; {' M0 T+ \ N& L. W
( j+ n8 j. N0 w2 M, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i% \! h* l$ ~ G' Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
# ]; w+ c. w x& |公仔箱論壇1.將芥蘭灼熟備用。
7 b# q' w4 ^* b9 B1 O, e4 H# g- `tvb now,tvbnow,bttvb
% N" ^6 J( z% A7 x" T. p5 A6 {tvb now,tvbnow,bttvb2.然後再下膶腸、臘腸、臘肉汆水，略去除油份，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Y, P$ ~' R2 |2 X+ c) N# t" W
4 R& P) N+ D+ P6 t
3.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米，下水，加蓋用大火煮約8至 10分鐘至飯收水。7 E6 ^% l2 Z0 z
2 ~/ T p% m( ^. T7 {4.轉細火，快手加入剛才已汆水的臘味，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 13分鐘，加上芥蘭，享用時淋上煲仔飯豉油即成。
) t. ?) Y9 k; s/ c$ N8 k* z% |( i! Z+ dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-28 05:58 AM
| 
發表於 2009-12-28 10:38 PM
| 
賣相好靚，睇見都想食，感謝你分享製法！