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7 Y# o) X1 _( O6 G5.39.217.76材料
5 r7 A: M5 v$ v( U! Y, |1 \* dtvb now,tvbnow,bttvb白米 250克、水 350毫升、油少許、臘腸 1條（切開）、膶腸 1條（切開）、臘肉 1/3條、芥蘭 2棵、煲仔飯豉油適量公仔箱論壇& r: a7 B4 K% ?" u" I
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, y7 U- A, v1 l, ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: ` O: N$ u* G: ?
做法5.39.217.765 e( |- ?6 p; l# x8 M6 z
1.將芥蘭灼熟備用。! c' G0 T6 t+ L# j& Z
' Y% F0 R- j+ \0 j- j& [公仔箱論壇2.然後再下膶腸、臘腸、臘肉汆水，略去除油份，撈起瀝乾備用。0 ]0 C! v* N4 K$ {
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3.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米，下水，加蓋用大火煮約8至 10分鐘至飯收水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 E5 q7 z0 d
9 R U6 D3 u9 t6 Q7 e/ X$ G# M/ r4.轉細火，快手加入剛才已汆水的臘味，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 13分鐘，加上芥蘭，享用時淋上煲仔飯豉油即成。
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發表於 2009-12-28 05:58 AM
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發表於 2009-12-28 10:38 PM
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賣相好靚，睇見都想食，感謝你分享製法！