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[中式食譜] 臘味煲仔飯

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0 ~( ^# @; H0 ]) f4 wtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 [% ^6 ?' s6 H  W( y( H. Y4 I公仔箱論壇白米 250克、水 350毫升、油少許、臘腸 1條(切開)、膶腸 1條(切開)、臘肉 1/3條、芥蘭 2棵、煲仔飯豉油適量
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做法
( \) P5 o8 m. z- N3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芥蘭灼熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 u5 n$ Q& ^: t

$ t+ J) A3 e5 t# l; `公仔箱論壇2.然後再下膶腸、臘腸、臘肉汆水,略去除油份,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇/ m8 B7 d  ]" G: x) `" r

) g6 T5 @: D) I  e/ E3.瓦煲內塗上一層薄油,開大火,加入已洗白米,下水,加蓋用大火煮約8至 10分鐘至飯收水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R/ B) }1 H2 r0 U6 y  y

  |" D, T6 Z' E1 f公仔箱論壇4.轉細火,快手加入剛才已汆水的臘味,加蓋煮約 13分鐘,熄火後再焗 13分鐘,加上芥蘭,享用時淋上煲仔飯豉油即成。 5.39.217.769 @' L' h- _+ P
其實一般臘味只要焗 10分鐘已經OK 的了;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @+ W$ {, a4 s- c5 o* b4 w
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只是現在今非昔比;所以才要煮耐D
今天的我不是昨天的我,我溶入黑夜;並將喜悅遺忘
好好味,多谢好介绍 !
賣相好靚,睇見都想食,感謝你分享製法!
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