剛摘下今年米芝蓮一星的逸東軒，推出全新的「星級菜譜」（每席$5,280）。行政總廚譚棟師傅以地道美食為主題，炮製出鮮沙薑陳皮生煎雞、鴻運柚子千層乳豬件、生拆蟹皇燴生翅、蜜餞鴨胸伴鵝肝千絲蝦和法國鵝肝醬和牛炒飯等九道菜，還有燕窩蛋撻。
5 Q8 k) R: {8 Y m
( K8 c! | @+ v' S. ]逸東軒 (彌敦道逸東酒店低層)
9 {8 h; f3 \, B \9 X' |tvb now,tvbnow,bttvb
& G9 q5 @( U0 p2 X0 e
: w! q. U5 K1 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮沙薑陳皮生煎雞 |
發表於 2009-12-28 05:52 AM
| 