本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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9 ~0 Z: |" ?7 i" T& H# Ztvb now,tvbnow,bttvb3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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 5.39.217.76$ n3 P' k. l. x
3 A9 _7 p3 {% S: c4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.在锅里放一点点的橄榄油 5.39.217.76 I7 R4 z! w# M U6 @1 b1 o8 z
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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 , ]; y" R/ I, k
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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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$ u3 e! N/ v( v4 O7 h7.再卷起来，就变成了蛋条tvb now,tvbnow,bttvb) o* @" ~2 U& k% z9 M7 j* `* \
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二公仔箱論壇% L& i) c* z! w; y. ?9 k
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了2 `4 @3 C0 e: _( g4 A
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2 s6 V) U s+ x* D: O3 h5.39.217.7610.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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; V# x$ `: [- h3 i* p. Q) c公仔箱論壇11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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& N0 a3 c$ Q: t5.39.217.7612.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松' m |/ t. q" o( X1 c* x# b
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0 q0 e6 {4 D1 u) }7 t3 A5.39.217.76
' I# r) Y( {, }: G13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒公仔箱論壇: }! T5 ~, m4 r
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, o" G" [2 } |- o( T+ R14.用竹帘把东西都卷起来，压实# n, E6 B, y) W7 L
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~5.39.217.76$ R$ b! s* u5 f% P* c. F. T- D
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發表於 2009-12-27 06:12 PM
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