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材料
; \/ y, s- D+ ]6 [" R* ~4 h5 ytvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
1 @" G% U2 p- ], Z& x9 X* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n9 A9 [, c: l; [: y2 C9 n公仔箱論壇5.39.217.76& d8 K) d f' }' i1 Y. G& X
做法
- R5 x9 e; g; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。: Z- m% l. o; I3 c
# _% O8 E! }. e# s3 a2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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, ~9 x: k ]: F; {. U公仔箱論壇3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。5 z4 r9 Q) ?! `! @* L
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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發表於 2009-12-25 06:17 AM
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