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[甜品] 薑餅朱古力布甸

       
4 z- T- J4 G4 U! }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B% G' m8 W4 F, B1 S
材料
! \* j" w* Z: j, Y. x: a' n' b( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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做法
; D5 h, Q* d6 D3 M2 p. ntvb now,tvbnow,bttvb1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。
  A; o: E- i8 O) P  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l; C& E; x0 x2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' V% _- b  _$ w0 n: R! d' e
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。# [# B$ W" ]& F; P- ~( c: q
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4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 * J2 F* o) g1 _
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