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材料
# d/ W5 ?, q1 v5 ?糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! r( }1 u# A1 b0 [
/ q9 v7 N& P+ Q; w3 b做法/ w `9 h. s. }- ^; V: ]
1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。公仔箱論壇8 G/ X8 F8 s, V' ?4 D; r3 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a1 \, f! b" ~
2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。3 b- a# `; \- s! x1 k8 W
! Z2 X' [0 W. Z$ G+ o' }- t公仔箱論壇3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。5.39.217.76. c9 U& ^" z; G. v
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發表於 2009-12-25 06:16 AM
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