; U# C7 ]4 b1 {( J, _" r) o6 S9 W
+ R! Z! N5 o: ~, M7 |5 x, r/ j/ B材料
4 z! m/ u$ T5 z! T5.39.217.76糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許
& J! r; ]* r5 z7 r! a3 v% F2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( N! M8 {7 \0 q0 W+ N
做法
V6 b7 X% |1 C/ f0 u3 D! d1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T% f* ]& u u! S; t
+ u) @8 H9 ]$ W) V
2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。
$ t o0 `" j2 Q0 G; q( W c& z" m3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q8 o! R! E% U% c( n3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。
, o7 u! \; G$ ?% n e8 b' B |
發表於 2009-12-25 06:16 AM
| 