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8 x$ D6 I0 \7 j8 C+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料- x8 j0 `- f, z1 j- p
糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許
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$ l z t/ y6 T. g" } E8 @" K5.39.217.76做法
* b' Q/ w; U8 L- ?9 C2 d1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。公仔箱論壇2 i& |: R5 ?- h8 u6 I* S
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2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。
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! \" v6 [9 F& x' C3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。5.39.217.76! [ C9 y5 Y$ |1 }7 r: i& f
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發表於 2009-12-25 06:16 AM
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