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[食肆地點] 聖誕夜吹水場 飲酒嘆生蠔

平安夜陪完另一半,今日點都要抽時間陪吓班 friend,九點過後把酒吹水,踩到兩三點。與其怕老蘭嘈到癲,不如靜靜地喺維港兩岸,搵個望海吹水場,飲酒嘆生蠔。
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尖沙嘴啖濃味生蠔伴 Vodka
; t$ A! d5 n+ b# B* b) Ytvb now,tvbnow,bttvb一班朋友飲酒吹水,飲甚麼酒固然重要,但伴酒食物更不容忽視,皆因你我他總有個酒量淺,飲兩三小時,倒要找些食物吓胃隔一隔。如果你不想吃花生、蝦條,想豪一點,不如叫份和牛手卷配紅酒,或者生蠔來配 Vodka和雞尾酒。位於尖沙咀中心的 LaVilla主打法日fusion菜,價錢不便宜,有不少老外和日本客,但勝在一分錢一分貨,食物選擇多。西班牙風腿和亞洲小食拼盤是長期人氣之選,前者伴紅酒最夾,是火腿拼無花果、番茄加黑醋;後者宜伴啤酒,是香口油炸的泰越式小食,如蔗蝦、炸雞翼、炸魚餅和軟殼蟹。愛飲烈酒的當然要伴新鮮海產,餐廳有來自多個國家海岸的生蠔,即叫即開。選擇有港人熟悉抵食又易入口的澳洲 Tasmania、 Coffin Bay;愛濃海水味的嗜蠔者可選法國Belon,爽脆又帶金屬味,其他生蠔還有愛爾蘭 Irish Rock、法國 Normandy等。怕蠔腥?其他食物還有美國大蜆、加拿大龍蝦、Dunguness凍蟹,肉食有羊髀、春雞和鴨胸等。' Z' W1 x5 i9 K

' ^; N) ?+ }6 K3 J4 b- BA5和牛鵝肝送酒
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想再飽一點可叫個手卷,款式有 A5和牛、吞拿魚、海膽。還嫌不夠飽?一班朋友叫個$680聖誕大餐分享。大餐有五道菜,主菜推介有美國Prime級牛柳伴鵝肝,湯是黑松露野菌忌廉湯。環境方面,餐廳設有露天和室內位置,有 liveband表演,遠望可見到灣仔大廈燈飾。而鄰近餐廳一帶有多棟大廈外牆吊吓燈飾,聖誕氣氛不會比碼頭那邊差,而且人流較少,越夜越寧靜有 feel。公仔箱論壇9 `0 }  f9 s$ D

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生蠔拼盤(左起) Belon$58, La Perle Blanche$52, Gillardeau$52, Coffin Bay$38 ; e( X4 n' l  L7 Q8 r6 `3 f; N+ V

$ H( h7 u) k, U+ K. {- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙風腿$198
/ a" O' W& r0 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 N) K% [$ Z) t$ i
黑醋淋在花果、番茄和雜菜上,微酸開胃,風腿帶點占鹹香,配紅酒最夾。
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5 l, E3 G: Q; u' M) ~) [. T日式手卷 A5和牛$70、吞拿魚$70、海膽$55
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4 {8 [0 z: x2 C: n4 p0 ~即叫即做,和牛手卷入口鬆化快溶,牛油甘味濃郁。
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/ r, S6 n; s0 O3 h7 k6 j公仔箱論壇Blue Martini$88、 Strawberry Daiquiri$88、 Loving Vodka$88 7 D- {0 c! _* U

/ Z9 T' e, P3 G9 M* L公仔箱論壇燒美國牛柳伴鵝肝
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點紅酒醬吃,厚切鵝肝肥美,加上保持熱度的牛柳仍鎖住肉汁在核心,惹味。 # p8 r4 [$ t$ q. J( ]
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LaVilla TST (尖沙嘴麼地道尖沙嘴中心)5.39.217.76: B9 c% O2 ?: S) ]

1 q* O0 p8 Y3 r5 u- Q4 m' n公仔箱論壇中環碼頭吹風隊啤
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說起中環愉景森林,個個都知道有無敵海景,望到尖沙嘴碼頭燈飾夜景。除夕有煙花例行坐企位置都爆滿,不過 25號晚據往年經驗就尚有 walkin座位。餐廳最大賣點一向是飲啤酒吹海風,不單止本地人,不少老外愛蒲男女也是常客。食物方面,聖誕期間有大餐,賣$268,主菜有極黑豬、石斑和新西蘭特級牛柳可選,再有湯、頭盤和甜品,還送聖誕禮物包。人氣小食方面有芝麻蜜糖雞中翼、法式燒煙鴨胸沙律,聖誕還推出特飲 Cosmopolitan和Around the world,皆易入口而酒味不濃,怕酒精苦味女士也喜歡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 c& C% r/ z
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左起 Cosmopolitan$58
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用利口酒、青檸汁混紅莓汁 Around the world$48 用 Vodka加菠蘿汁和薄荷汁。! ~7 D1 u1 `. [$ N1 y8 v) s
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法式燒煙鴨胸沙律$58
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薄切鴨胸充滿煙熏焦香,伴啤酒小麥味一流。tvb now,tvbnow,bttvb# @" J! x5 h# i: a3 k. G

! X3 `1 d1 l( Z$ r* r# q9 y% X- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘑菇特級牛柳
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1 h6 j1 y6 e& Gtvb now,tvbnow,bttvb加白菌一同煎香新西蘭特級牛柳,牛柳肉味濃有嚼勁。
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. Q- J/ [. I0 p. L% r' ~公仔箱論壇芝麻蜜糖雞中翼$42公仔箱論壇/ \% D7 ?4 e3 R
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芝麻混蜜糖汁,甜溜芳香,沾在炸好雞中翼上。5.39.217.76! L# l. K9 f  O$ Y
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愉景森林 (中環 3號碼頭平臺花園露天茶座)
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% o0 n+ v4 W* k( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小克聖誕朱古力
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  n  n2 g  S! p6 U- n* @■十六粒裝朱古力$218公仔箱論壇* h4 J/ N7 `, k

9 [3 n3 @- l5 W4 Z, j4 l8 l! m聾貓朱古力?對,是小克的招牌公仔聾貓,又有新產品,聖誕節有 6粒、 16粒裝朱古力禮盒和毛公仔朱古力小包,用瑞士Felchlin朱古力,較一般朱古力軟滑香口,分榛子和原味,上面的 Panda圖案用食用顏料製成,哄女仔又多個選擇。購買16粒裝朱古力即送一隻朱古力「膚色」聾貓電話繩。tvb now,tvbnow,bttvb; y( Q& F, W  u# @
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. X, h( j% x4 F  t- h2 g公仔箱論壇■毛公仔+朱古力$993 [& L- W5 r; v# M# J+ v" E
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Panda-a-Panda (旺角彌敦道潮流特區 2樓 9號舖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! K0 R6 Y/ V& b" ?
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聖誕最後召集 自助午餐公仔箱論壇/ E" o* ^/ {/ W! G/ Y6 H
       
7 y& Y4 b% S. H2 R3 S: M■美國 1855牛肉5.39.217.765 i  c* m% N: |* L' Z

* W) r3 W- k6 [: W% ~# R' M; q. r) S帝苑的 Buffet場,聖誕尤其人氣旺,因此酒店就特別開放平日用來搞宴會的帝苑廳來搞 Buffet,只限今日、明天自助午餐和除夕晚餐,推介有海鮮拼盆、美國 1855牛肉、聖誕火雞和酒店一向出名的各式甜品,最後召集。 公仔箱論壇% F5 _$ v, d) O+ ~
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■香片茶青蘋果啫喱杯
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■海南雞飯
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4 d( B) t& x0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 25日自助午餐成人$348 小童$28812月 26日自助午餐成人$288 小童$228時間: 12:00-2:30pm公仔箱論壇9 \0 V0 K9 |2 d+ s% G* ?. R
帝苑廳 (尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店)
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* q( G" v0 O1 Z) H0 s6 Q9 V9 U; g聖誕開 P到會
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■大三巴雞翼拼酒燒雞翼$169TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s- K" q5 A, d( ?& G) w  ~
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聖誕開 P、開枱仲要開餐,一於叫到會懶得煩,除了外賣叫 Pizza、老麥和雞記,不妨可試嚐魚米家的到會,推介大三巴雞翼拼酒燒雞翼,前者用泰式雞醬烹調香茅雞翼,後者就用白酒浸煮雞翼,各有風味。
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' n% u: F6 i0 O) W魚米家中環店 (中環皇后大道中皇后中心 UG全層)
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