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[甜品] 甜車厘子迷你蛋糕


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材料tvb now,tvbnow,bttvb( s# Z  K- O7 g5 n+ m$ A; R* i
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克(室溫放軟)、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個(刨皮切絲)、合桃 25克- w: i' `  j% o8 P# y9 V% I

1 q- P; n( R: `4 atvb now,tvbnow,bttvb做法
9 h" R; T  _  [* Z+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至 170℃。
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2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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" H6 d. y7 c) T; J7 y/ B7 _3.蜜餞車厘子切開;合桃用石盅舂碎。
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4.將牛油及黃糖拌勻,加雞蛋拌勻後,篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。
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  h6 H& [$ T- f6 O: O5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻,倒入麪糊中,再加車厘子拌勻,倒入已掃上牛油的杯模內,放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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