 $ k1 K3 K- g# y, H9 \ p7 s) {2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b) B- d7 z& @& t- Z( z& g- @) |
材料
" o; w$ B& a9 d" stvb now,tvbnow,bttvb牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙公仔箱論壇/ ~" C* n. q0 A6 ], ]# H1 ]" e
' W* M6 b: a! f$ J4 a* V0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 g, D9 A8 \6 D: `, ]% J, P3 r
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ H8 Q2 r S/ T$ S0 N
1.焗爐預熱至 190℃。
6 C! |% X- `% w8 \# J公仔箱論壇
9 L" I9 Y* ]8 u9 h* }tvb now,tvbnow,bttvb2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。公仔箱論壇+ S) p" Q7 G/ t0 p
tvb now,tvbnow,bttvb% f+ U7 C2 g' F- X% k' h
3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A j# K/ n. P/ S" u! c9 X
tvb now,tvbnow,bttvb$ R4 _' p$ @: U6 J2 |/ g
4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
0 g& |# b1 v' K4 w
" E9 s# o$ w \$ Jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 J% _$ z2 Z" t/ R4 F
 公仔箱論壇: z" j D3 b4 b3 p
做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 公仔箱論壇& }) z- W z4 t, p
|
發表於 2009-12-23 05:54 AM
| 