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- Q! f* n, q. B( K) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, {1 g: w, [# Z牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙公仔箱論壇5 g* r; u& G% L. A, L' l% G
7 d8 h* i3 F% k7 i0 }7 {公仔箱論壇5.39.217.768 @. U- D' R9 D) S7 W; u* b$ P+ }& A
做法
. [2 c3 ]7 @3 r$ t5.39.217.761.焗爐預熱至 190℃。( U. i! i) U' z9 a+ @5 k+ T; _
8 x+ U& t4 y' _5.39.217.762.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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$ h( b/ `' h! V5 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。( v9 ^2 J3 R' [. w5 E4 w
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5 c; k) v+ r. W5 z1 ?6 X( o做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o; z8 C* C0 g% L; j1 ]
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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