返回列表 回復 發帖

[甜品] 威士忌蛋糕

% e, U* [- e8 Q9 P( [

) U6 m/ m, A6 Q7 t/ W3 P4 c材料
0 e4 {; E: x! P; A6 o/ t2 z  w% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個(皮刨茸)、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
+ L8 A/ f, R6 y# o- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- |" v4 a8 e8 m  S3 y7 }. m
3 z6 o# B' `6 o3 x
做法
$ p4 g5 _1 U8 X) `& I5.39.217.761.焗爐預熱至 190℃。7 ]" Y9 c% g; P9 v9 k( d

. m$ C$ q/ z2 ?; v8 T( O2.將 170克牛油打拂至淡色,分3次加入黃糖及鹽拌勻,再加橙皮茸及蛋,邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e! [7 h/ Z3 O+ G
0 K3 ^& ^( `$ b& I5 _  N; d
3.然後篩入自發粉,輕力將麪糊拌勻,倒入杯模內,放入焗爐用190℃焗 12分鐘,取出後攤凉。, E; m0 j( i; r# V. X
8 i; j" ?! l% [. {
4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後,加在蛋糕上即可。$ x* n0 {( ~0 X) G
1 P4 }7 U3 c3 ^8 L
                               
+ w. ]1 c# e2 |5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M. z3 o  T; c8 I4 N+ C" e做這個蛋糕可因應自己的口味而改變,不用威士忌可以白蘭地代替,一樣好香。
: ~" s4 P! Y* Z1 u
返回列表