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[甜品] 威士忌蛋糕

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! C  D& l: R0 O, x# t材料
6 i. ^1 g' C& T5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個(皮刨茸)、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙5.39.217.76, C% c" S/ J8 V8 U/ H

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* S% [# P8 g; ]+ H, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# x" c" z# B" Y1 c+ _* \5 u5.39.217.761.焗爐預熱至 190℃。
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2.將 170克牛油打拂至淡色,分3次加入黃糖及鹽拌勻,再加橙皮茸及蛋,邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。公仔箱論壇; o* V% I+ @2 u0 [; {& M

0 _9 c% u7 U* w; d) U2 Y3.然後篩入自發粉,輕力將麪糊拌勻,倒入杯模內,放入焗爐用190℃焗 12分鐘,取出後攤凉。& G/ Z) {2 A7 t  y) ?7 @

- a1 _. u. e+ m3 }0 w' [5.39.217.764.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後,加在蛋糕上即可。
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0 c" q+ D: c' A5 x做這個蛋糕可因應自己的口味而改變,不用威士忌可以白蘭地代替,一樣好香。 tvb now,tvbnow,bttvb# R3 T$ j3 d3 s" T, J8 N( ^3 g% g
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