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材料
* ^8 U$ v3 m0 H( O& w9 T+ \* z牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y+ X* {) u$ H, R' L4 K5 P
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. g/ G! W& v8 B公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 j/ n" g( g# }6 U7 V2 A9 D: ^# p
1.焗爐預熱至 190℃。5.39.217.76; Q( G2 {) m+ T+ n* P% @# k# y, g
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2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。5.39.217.76. p$ w5 L/ G# t7 y, V& \* Q
( s1 O$ @" f' Atvb now,tvbnow,bttvb3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T0 S( c" r. l4 l1 e& c
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做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ H/ D' u. o
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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