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材料tvb now,tvbnow,bttvb! P3 H3 ?8 W2 F2 j7 B2 c: _) E
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙( b, s. [0 j4 J1 W
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1.焗爐預熱至 190℃。公仔箱論壇* D* r2 Z3 T7 @0 ^
$ ^* ]" {- `. z6 G$ G' w8 l' a/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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; L: ?/ I' I4 w& a' c/ A# A4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。5.39.217.76% W2 _/ D* v. d; x: F
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4 ~5 J0 ^ p' K$ I, ]9 S N5.39.217.76做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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