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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ ` ~# q( E% n4 a7 E
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙5.39.217.76* b8 b7 i/ s8 q7 \: ?
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* N# Z. ^* P" k+ s. \0 `2 s; d$ k$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 l Z+ B( c0 K$ t$ R6 Z# v
1.焗爐預熱至 190℃。tvb now,tvbnow,bttvb' K0 h9 ~) i h/ `6 V
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2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb( p, l: I9 J4 {7 ^( d0 m8 x7 A, k
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。5.39.217.764 n: ?- l) A7 @+ I5 ]& x0 s% ^# f
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3 ~' k7 u9 v/ I3 V5 l4 r做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 5.39.217.76/ W; }: G1 N$ c; i) e9 z
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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