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% Y2 L7 h ^/ \5 q% }0 B5.39.217.76材料
' f7 p( T: N. e3 o" o6 {6 I! Dtvb now,tvbnow,bttvb牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻公仔箱論壇8 s! m( t0 p+ `, n& T4 ~
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做法0 l+ c4 R2 y% O5 ~1 ^) m( Z0 m
1.焗爐預熱至180℃。
/ ]* O& \. `; v# e5 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ O" O( {4 E4 o& \0 \$ j: P
2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
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3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; N7 }! b, B, R& H# ~3 Q
9 N& s7 K* K' g5 M' h! H公仔箱論壇4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。0 |4 L& J" X2 G
5 G9 z! d+ W6 @/ z- O8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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; v; N& G* D6 ^3 V; [8 u6 U7 u7 f4 w KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。7 E5 A3 L' g# U/ [) v" }4 A
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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