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材料0 C* H% F2 A7 Y! |0 H% V
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }8 J8 d' [: g8 d9 `9 }' W) O9 r
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* h) G6 U _& O* s. @. K% j做法
" M- y( D" j" G% P8 ]- M0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至180℃。
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+ [! j% k, P5 r/ t& V# |5 d2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。公仔箱論壇$ ?; Y) Z: e+ v- M
' p; @4 p! k0 Q8 j) l; v4 h3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。7 ]+ R' C0 b. s' T; V0 }
. [) q5 \+ j3 ]8 Q2 P9 `* Z. I: ^3 Z5.39.217.764.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B/ Z- K4 d; C, n& Y
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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) |) e$ x7 L' w$ B/ c, k& Ptvb now,tvbnow,bttvb6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。公仔箱論壇$ _* L; j% ^" M8 z
. ^% I. ^$ d" V$ j" O5 e0 R7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H% p N- H' o5 t& O9 }
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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