2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！tvb now,tvbnow,bttvb% `8 G3 l- u# O
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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4 t# ?6 S. S6 ]2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
- Q6 _4 f4 Y/ Z* a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 v2 Z* P# j+ }/ L- F
■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 v% k/ U% f6 }
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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蒜片和牛( H6 P1 e2 q9 L8 W9 w8 Y4 h5 v; Z6 x
: { h% h8 ^* D1 q5 K( ]8 E9 E選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
& {: N- ~1 P8 }# ]; Y7 X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 _5 d# [ P6 r( X
香燒海膽焗龍蝦
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% F+ p& I; ~. Z. A8 l1 G/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。5.39.217.768 N: i5 {9 l9 j, v3 P; }
, Y5 ]5 f7 a/ Rtvb now,tvbnow,bttvb野菌龍蝦凍批公仔箱論壇5 ~& a. y1 l. `8 k" X4 z$ x( P1 A
7 B2 ]! T% e* }. E公仔箱論壇龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。公仔箱論壇8 [1 |" F6 V: {9 d
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$ F8 X2 F4 b% r4 z. J! s5.39.217.76濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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$ P' \/ L* i. Q; a5 x# g" Z( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位4 D. f' L+ s" |& O1 J& v
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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
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泰式咖喱炒蟹
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。: e7 x X, X1 R
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魚翅糯米釀雞翼
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- x$ c" j" T: b3 x$ Y I公仔箱論壇炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
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- r& G; J. O% X3 }6 E9 `3 B公仔箱論壇泰越海鮮火鍋
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湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 4 J3 y( X5 I( a
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! N* J, _+ l% h& O- s; a9 O5.39.217.76河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位0 C5 n. o% h+ B% p& X0 f" R0 M
( P1 L) z) Q& X% ^2 {* E1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 @; t4 K" p* v
酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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三道菜晚餐原價每位$288
1 c7 b1 G: M$ u- _! r) k芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @& y$ `0 m- W' v
9 `! L) n! h' P% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 ; X# q" u' K7 K, U" [; r: }
8 S5 P( |) \2 t; A# f' b1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 \# t( Y2 x9 W% m8 d6 _- J% H
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意大利菜湯
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& o- ?% l! @0 w* _7 U9 E把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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; O9 z: N5 F& V" w# A8 g- u7 N. r5.39.217.76意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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