2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！4 V. x& z/ {0 u( d; s: y
$ U+ J+ R/ S* W$ a" }" l4 p燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。$ z7 y1 M6 A6 q% |; `. [# F
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濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
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, I2 e) y: [ A2 `■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 @ G r# I9 m, q3 K- C p
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 tvb now,tvbnow,bttvb* O4 p' d. z4 K' N) U, ~3 x
8 Q) ^7 K8 ^3 M- j9 Z/ I蒜片和牛公仔箱論壇: q9 t9 i; d6 q
0 _9 ?. Y" R& l' w( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
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香燒海膽焗龍蝦公仔箱論壇& O0 Z2 P# r1 u& ^) f, c. m
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龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。公仔箱論壇: B5 f& V& V9 V2 s
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野菌龍蝦凍批 m' E) d: j0 L# A* S& K3 Y
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 5.39.217.765 G5 u! o$ \$ n0 A9 ?. w8 E
m: Y2 ?* c% N# I5 H公仔箱論壇河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
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( t. r' O7 n1 P% }! ]$ |* J酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s" D1 D+ P0 Z3 w
+ A( Y+ x$ X/ j9 ^tvb now,tvbnow,bttvb泰式咖喱炒蟹
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。tvb now,tvbnow,bttvb* q2 p+ U' e H/ e4 {
5.39.217.76, D1 Z; ]' M8 t' H# E( i0 \
魚翅糯米釀雞翼
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1 ?# D. d' {4 G1 k炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
& N% T3 [ Y6 F0 M$ utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 _7 d1 b+ J# _$ z* {
泰越海鮮火鍋0 ~/ }. z. P/ C$ S
$ V) L/ z6 ]9 @9 U$ {4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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8 r9 {0 T' U1 Q M( v5.39.217.76河夢 (沙田麗豪酒店地下): q8 b* c' F7 x! D6 K4 q
$ m3 E7 @; P3 ^# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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9 T2 u" s& G8 h; d/ J5 p5.39.217.76三道菜晚餐原價每位$288 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% Y4 ^5 M7 h- n# _4 X8 |& D
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 ]. ^3 O9 m5 [/ N+ p9 w8 D
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 x- v+ f& I9 T: ^
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改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 公仔箱論壇8 Q2 K2 @7 B) v A0 @- k- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ ^( n& }, L" h x$ A
意大利菜湯
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* P" Q1 J/ A8 T" Q5.39.217.76把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
4 i& T; D6 A: p+ u& u0 |# ?- J$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H$ Y) H- z( G4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P H, R C3 \! O; V5 J7 }tvb now,tvbnow,bttvb意廊 (沙田麗豪酒店地下)5.39.217.76- E8 K3 h$ @: ]+ g
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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