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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！5.39.217.767 a3 O1 Z/ ~; p, d$ z/ S9 _! p
% S' t \. Q. |tvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 公仔箱論壇' v }, m# Z: M+ P2 B# G' U
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。- z* y6 J" ]" |/ ^
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, H$ R; v1 S e3 I; b4 G! g■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律$ E' Q; D5 g5 b, A8 o
. t% ]3 e4 ]. s! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' F, ~6 \) T* c7 Z
■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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, P! D5 E$ V$ g7 t% }4 Z9 r# R公仔箱論壇名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇- ^: E4 E* i7 W; ?1 m
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星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 - U6 S& `$ w3 V) F/ q
7 ]* ?+ L+ ]+ }0 U! G5.39.217.76■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁5.39.217.763 w$ |( ^4 }, Y7 X. Y# W- P
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 N6 L$ i. F- ? k& X) O& E
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神之甘露、折翼天使$80/杯$ V0 w. }7 S' u: n
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前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& ^& O, X* }6 v. I a; X; q
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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$ B! y L- `: ]' n! U5 {$ x9 F F雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 q. y0 U# u0 e
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
3 M7 \. W. l8 P, K' g9 e+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 e, ~2 a* C4 \$ X1 j6 _( \) l
巴生肉骨茶
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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黑椒粉絲蟹煲5.39.217.76- ?* l. Q3 h* @5 z; _$ _
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本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 o/ i9 k4 L7 `, l9 ~% p
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檳城喇沙
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3 O2 i3 g( A. T7 X# v% u) ]! ^8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ 公仔箱論壇! ~; ~$ f0 _$ C2 X; k3 v
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708tvb now,tvbnow,bttvb$ R& P) g2 g1 G$ \0 c/ L' ]8 |
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黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！( i' d U2 I0 _- `6 ^
9 D6 o6 ?& c% S9 x, I9 I香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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百花松露腐皮卷tvb now,tvbnow,bttvb* C" e( _# ~6 c+ {" N$ C" T' L
! W; o* y6 u0 [# W6 o' |$ ?& ^# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！公仔箱論壇& j! Y0 P- e0 V5 g6 \! }
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朱古力松露忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z9 O! E0 d4 U! _; x ?, S+ o
1 c$ q+ T( {% l+ v0 ytvb now,tvbnow,bttvb以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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, U9 I) |" j$ J松露蒜香牛柳粒公仔箱論壇8 J' D# [0 D! p O
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採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇0 k" R6 @; s6 X: j( I- ?
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發表於 2009-12-22 08:42 PM
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