瑤柱羅漢果湯
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材料（2人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. d Y& V5 e4 Y
大羅漢果1個，無花果5粒，南沙參1兩，瑤柱（中）1兩，大百合2兩，南杏7錢，北杏3錢，淮山1兩，陳皮1/4個，生姜3片，豬肉2斤，鹽少許。
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9 e5 C# `$ \/ H+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料處理方法：! g, A2 c+ I# N6 l* G+ B
1 羅漢果去外殼。tvb now,tvbnow,bttvb! I/ l3 Z2 h) E6 u& r
2 百合，南沙參用清水泡浸2小時。tvb now,tvbnow,bttvb* @5 l8 O: a+ ?+ e3 B! X1 ]7 n
3 南杏，北杏用清水泡浸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 I" X5 @, N8 x Z4 d- Q# k
4 無花果用清水泡浸半小時，洗淨，每個剪成3份備用。$ C6 S# O1 ^: N/ m9 D6 v* x2 b" R
5 瑤柱清水略沖洗表面備用。5.39.217.764 L& ~ ~& F3 q$ o% u4 ^7 X
6 淮山用清水浸4小時。
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做法：
' V$ _) g0 a' A1 豬肉汆水，切件備用。
! `& N+ l+ l6 B# b" g& b2 全部材料加清水8碗，大火煮沸後，收中慢火煮2小時，加鹽調味即成。. M- w( F+ N$ n$ |; P# {
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發表於 2009-12-21 02:25 PM
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