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[甜品] 開心紅噹噹朱古力


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材料
' l" s9 O% J$ `0 O開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅(切碎)
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0 z; [4 n% e. {+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb  W% d+ c: \+ v4 u
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻,留起半杯。
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( z8 B8 ]# ~- i0 d' `* {+ ?公仔箱論壇2.將 3/4份量朱古力放入微波爐,用中火加熱30秒,取出用膠刮攪拌,重複攪拌動作至所有朱古力溶化,並到 46℃,需時約 4分鐘。
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. {3 t6 Y; g/ R* F4 v* D! K3.加入剩餘的朱古力,攪拌至溫度到 32℃,再加(1)拌勻。
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2 ^3 T6 J" H0 Q+ y3 b5 Z% P4.焗盤以牛油紙墊底,將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚,再撒上預留的半杯乾果碎,置室溫 20分鐘便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 p/ n! X2 Z" T) Z& v. n- K8 Y
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想做中式版朱古力磚,可用杞子、龍眼肉及腰果,送媽媽最啱。
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HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案,簡約線條配豐富顏色,帶出節日氣氛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 h1 M( `! o1 E$ t# y

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