材料
& z) }* h. ^& m) A酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ v \: m' l; `. _. Z
, S2 S4 A; p/ N' g. v( V! T
, I+ D9 q0 k4 p. `- v5 p做法5.39.217.76, v6 A T7 R/ \" C4 K
1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。) g% D+ N7 X1 N, U) d
% t4 R5 w0 E! y4 W j6 c5 T2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。5.39.217.769 T+ ~ c2 r7 B) _. H# J' o
8 |/ i' Y) D3 C' `( I6 @公仔箱論壇3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。
0 p: R1 k( C- k4 R2 t5 a: `7 K公仔箱論壇5.39.217.76( C s2 H3 ~8 \) t8 a6 U
 . A, P; b& Q, Y) f2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 k: l7 @+ }% d7 p
 tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 F1 H. z/ L) |
公仔箱論壇. R2 M, t+ A3 c; C. w4 h
 5.39.217.76' U# h, k, Q0 X+ S) O/ S2 y+ x
8 I# Y) W2 t, k- l! U' M3 d LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. ]4 J* t. L9 O y; U, M# e" R8 u
% P, Q1 m! J2 J7 T! W7 I這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% y' S$ ^6 k' s" a/ C6 |5 @. V( j
|
發表於 2009-12-21 12:15 PM
| 