材料
& o, A3 c1 k( I f/ m牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克5.39.217.76/ D2 p' j5 ~& w7 G! T9 e; @. {1 Q
2 Z8 a; z5 U$ A/ P5 k& P公仔箱論壇醃料
3 ^' ^0 w: X" |2 F. _0 @檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙0 p4 B# r# Y3 ~* X. j4 E
公仔箱論壇3 ]- S) d' |9 \8 M; [1 ~
$ P2 [+ M4 r% R: x b! p. @8 O
做法
" _. ?6 E. n( [, q6 ~( ctvb now,tvbnow,bttvb牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
6 B- N! J" s( @公仔箱論壇0 {4 ^: F( h0 r- ]# t
8 p7 }. }# T: j" l' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q+ A6 Y. ^. O6 {) j; D' q% b: i: r
 % F0 y5 L/ p' }7 X, i
公仔箱論壇: |4 y q( J# A* M& }4 p
& s3 Y# t2 A2 K7 ~: @公仔箱論壇所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 ! x/ h7 B1 l; A) c4 Q& ]8 e- p& T( H
|
發表於 2009-12-19 06:16 AM
| 