材料
4 K+ D- @7 j0 w! N0 M, O牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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+ E) i- O2 r5 h! j5 `6 V醃料) V, }8 L8 l- F K2 r8 b5 s
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]7 D4 t! R% }
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牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
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2 l& d& _, J( m6 [ b- I g7 e7 F所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 6 ?! W: y, {/ T: i3 M4 T
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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