材料
3 X4 b5 k2 g: h牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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7 K; d+ D# \6 H+ x醃料
; u5 r6 u/ U# I1 Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙公仔箱論壇; {1 d7 N E9 ^. F# @# Z8 u) i3 E
5 d" B2 n1 e4 F# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ C7 m; ^5 q
做法0 [) A# V/ A- j5 J1 m7 Z
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。公仔箱論壇+ p& s8 e5 m# o7 T
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0 O6 m- n5 J; v4 a所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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