材料
8 `2 o9 L2 w Z% ~0 N ~5.39.217.76牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克公仔箱論壇. Z* R. g3 `! H- I5 x& z
9 Y$ m6 \1 B2 R- [0 m醃料
* f e" B9 x* `- q: [公仔箱論壇檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙公仔箱論壇0 Q0 @8 N+ H* x1 l
4 Q: s Y. i4 |# ?, L$ n
5.39.217.76; N2 V9 `+ k4 C; `7 I/ ^3 c7 D
做法5.39.217.76) a& I+ a% r& k& c w8 q: s
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 `) c9 T1 O$ x' S x. S- Q5 u8 g
tvb now,tvbnow,bttvb8 H2 |' P" w: ^5 O& m
/ q- B+ ?# c+ Q/ i4 Q5.39.217.76/ M3 y; K( L$ D$ U9 \) H' O/ I1 T
 tvb now,tvbnow,bttvb* C# t5 {$ d b# U. r3 H/ D8 o
5.39.217.76* R4 ~" v$ ]8 F6 Y
# H1 _4 m$ _" j* {$ A1 `9 M所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% z/ n& c" ^5 D3 Z
|
發表於 2009-12-19 06:16 AM
| 